© iStock

Vad är det? -

Ayurveda är en gammal läkekonst som utvecklades i Indien för 5 000 år sedan.

© iStock

Betydelse -

Ordet "ayurveda" betyder ungefär, på sanskrit, "kunskapen om livet". Läran praktiseras över hela Indien, men inte bara där.

© Shutterstock

Filosofi -

Huvudtanken är att principer och föda hjälper kroppens inneboende intelligens och befrämjar den helande kraften som finns där.

© Shutterstock

Kroppstyper - Den mat man äter bör enligt ayurveda bero på vilken kroppstyp man har. Typerna kallas doshas.

© iStock

Tre doshas -

De tre kroppstyperna kallas vata, pitta och kapha och korresponderar, förutom till hur kroppen är byggd, till personlighetsdrag och näringsbehov.

© Shutterstock

Doshas: grundämnen -

Fem grundämnen utgör de olika doshas: eter (rymdens övre regioner), luft, eld, vatten och jord.

© Shutterstock

Målsättningen -

Ayurvediska principer handlar om att balansera doshas, eftersom man kan få en obalans av många olika skäl som stillasittande, stress, årstidernas växlande och om man utsätts för gift.

© Shutterstock

Hur man hittar sin dosha -

Doshan är bestämd beroende på din fysik och din personlighet. Läs följande förklaring för att bestämma vilken av typerna du är!

© Shutterstock

Vata (luft och rymd) - Vatan brukar ha kall och grov hud, vara smal med tunn benstomme och ha kalla extremiteter. Personlighetstypen är kreativ, öppensinnad, nyfiken men även stressad och disträ.

© Shutterstock

Vata - Hälsoproblemen för en vata brukar vara neurologiska sjukdomar, problem med sömnen, ledinflammation och hjärtsjukdomar.

© iStock

Pitta (eld och lite vatten) -

En pitta brukar vara mer proportionell i längd och vikt, med en tendens att bli varm. Denna typ är intelligent, hårt arbetande och tävlingsinriktad, men blir också lätt arg och ibland aggressiv.

© Shutterstock

Pitta - Vad gäller hälsan får pittas problem med överansträngning, högt blodtryck, infektioner och problem med matsmältningen.

© iStock

Kapha (eld och vatten) - Denna typ brukar vara kraftigt byggd och ha tjockt hud. De lägger lätt på sig vikt och är kärleksfulla, förlåtande och realistiska men kan även ha låg energi, vara osäkra och ledsna.

© Shutterstock

Kapha - Kaphas får lätt problem med övervikt, diabetes, cancer och andningsproblem-

© iStock

För varje dosha -

Ayurveda är baserat på naturens rytm, så dieten förändras under året.

© Shutterstock

Mat man bär äta: vata - På grund av att vata är en kallare dosha bör man söka sig till "närande"  föda, som mjölk, grädde, smör, soppor, gryträtter , bröd och nötter.

© iStock

Mat man bör undvika: vata - Kall mat, som sallader, isdrinkar, råa grönsaker och grönt bör prioriteras. Undvik bitter mat och dryck, som kaffe och te och frukt som inte är helt mogen.

© iStock

Food examples: vata -

Bästa grönsakerna: Sparris, rödbetor, morötter, gurka, gröna bönor, vitlök och lök.

Bästa frukten: bananer, aprikoser, avokado, bär, körsbär, kokosnöt och grapefrukt.

Kött: Kyckling, skaldjur och kalkon.

© Shutterstock

Mat man bär äta: pitta - Eftersom pitta brukar vara varma, hjälper kall mat med att balansera detta. Det inkluderar bittra och söta smaker som sallad, mjölk och glass. Eftersom kroppstemperaturen höjs av rött kött bör pittas undvika det.

© iStock

Foods to reduce: pitta - Pittas bör inte äta mycket smör och heller inte inlagda grönsaker, creme fraiche och ost. Citronjuice är att föredra över vinäger. Alkohol, koffein och jäst mat bör undvikas. Pittas bör heller inte äta äggula, nötter, starka kryddor, honung och stekt mat.

© iStock

Food examples: pitta -

Bästa grönsakerna: Sparris, broccoli, brysselkål, kål, rädisor och blomkål.

Bästa frukten: Bananer, avokado, körsbär, kokosnöt, fikon, mango, apelsiner och meloner

Kött: Kyckling, räkor, kalkon och flodfisk.

© Shutterstock

Mat man bär äta:: kapha - Varm, lätt och torr mat bör föredras. Kaphas mår bäst av lättkokt mat, råa grönsaker och frukter. De bör äta kryddstarkt. Endiver, sallad, kummin, gurkmeja och sesamfrön är några av de saker som passar kapha.

© iStock

Mat att undvika; kapha - Kaphas bör försöka undvika söt och fet mat och behöver också vara försiktig med salt. Friterad mat, mjölkprodukter, ghee och oljor bör en kapha undvika så gott det går.

© iStock

Exempel på passande mat: kapha -

Bästa grönsakerna: Sparris, rödbetor, broccoli, brysselkål, kål och morötter.

Bästa frukten: Äpplen, aprikos, bär, körsbär, tranbär,papaya och päron.

Kött: Kyckling, kalkon och fisk utan mycket fett.

© Shutterstock

Bra vanor: vata - Håll dig till dina rutiner och träna regelbundet och stillsamt.

© iStock

Bästa omgivningen: vata -

Den här typen bör undvika stark kyla, vind och torra klimat.

© Shutterstock

Sömn: vata - Undvik att resa mycket och prioritera din sömn.

© Shutterstock

Bästa rutinen: pitta - Pitta kan förbättra balansen genom att ta del i lugna och kontemplativa aktiviteter och träna när det är svalt, för att hålla både kroppen och sinnet kallt.

© iStock

Bästa omgivningen: pitta - Denna typ behöver mycket frisk luft. Undvik hetta, ånga eller fuktighet och drick mycket vatten.

© iStock

Bäst attityd: pitta - Var vänlig och tålmodig med andra och undvik konfliktsituationer. Att vara "lagom med allt" gäller för denna typ".

© iStock

Bäst rutin: kapha -

Kaphas bör vakna tidigt, gärna vid gryningen, sova mindre och undvika tupplurar under dagen. Träna ordentligt och välj aktiviteter som stimulerar kroppen och sinnet.

© Shutterstock

Bästa omgivningen kapha - Varma och torra klimat passar denna typ bäst.

© iStock

Bästa attityden: kapha - Lämna utrymme åt nöjen, utmaningar och variationer i livet för att undvika rutiner så att ditt sätt att tänka och agera stagnerar.

© iStock