Fira Bourdain-dagen genom att ta en titt på kockens favoritresmål
En reselista för alla matälskare
© Reuters
RESOR Anthony bourdain
Anthonys Bourdains död sände chockvågor över hela världen och hans dödsrunor och hyllningstal var de mest lästa på internet under hela 2018, enligt CNN. Förlusten av den 61-årige kocken och TV-personligheten, kändes djupt bland många personer över hela världen, som han träffat under sina resor, eller bland andra som tyckt att de lärt känna honom genom hans program.
Efter att han lagt sitt förkläde på hyllan blev han världskänd för sina böcker och för TV-showerna "No Reserations" och "Parts Unknown". Han sätt att närma sig människor, mat och kulturer förändrade sättet vi reser på och hur vi närmar oss det som är annorlunda än det vi känner till, från mat till mental hälsa.
Nu har det tagits ett initiativ i hans ära för att att hedra hans minne med en egen dag. Den 30/5 deklarerade kockarna José Andres och Eric Ripert, som båda var nära vänner till Tony, att den 25/6 kommer bli "Bourdain Day" och inbjöd alla som vill att dela sina minnen och kommentarer under hashtaggen #BourdainDay.
Bourdain dog den 8/6, men dagen som valts skulle ha varit hans födelsedag, vilket är ett lämpligare sätt att fira hans liv. Juni kommer att bli en en tuff månad för många, men förhoppningsvis kan denna dag ge lite kärlek och lycka till de som fortfarande sörjer.
Så, för att hedra honom och hans gärning, har vi gjort en lista på några av de platser han själv gillade bäst, som sammanställts av First We Feast.
REKOMMENDERAT FÖR DIG
