För och nackdelarna med att äta rött kött

SE ÄVEN

Dessa länder har störst chans att överleva klimatförändringarna

Den mörka aspekten av livscoaching

Påverkar födelseordningen din personlighet?

Har du hört talas om dessa hundraser?

Fiberrika livsmedel som främjar viktnedgång

De mest inflytelserika amerikanska kvinnorna i vår tid

SE IGEN

Borde man äta rött kött? - Att äta kött har blivit ett kontroversiellt ämne med mycket skiftande åsikter och argument. Vad innehåller rött kött som är nyttigt för oss och vad finns i det som inte är bra för oss?
Här kommer fakta om rött kött!

0 / 27 Fotos

Beteckningen - Namnet "rött" kommer från färgen köttet har när det är rått.

1 / 27 Fotos

Typer - Förutom biffkött räknas även kalv, lamm, get och hästkött som "röda" köttyper.

2 / 27 Fotos

Fördelar - Rött kött är en utmärkt proteinkälla. Protein är kroppens byggstenar och det är livsviktigt att vi får i oss det. Det bygger inte bara upp dina muskler, faktum är att nästan hela kroppen byggs av protein och det är ett ämne som alla celler och vävnader behöver.

3 / 27 Fotos

Fördelar - Rött kött är även rikt på järn vilket är livsviktigt för våra kroppar.

4 / 27 Fotos

Fördelar - Kött, liksom mjölk, är även en källa till kalcium.

5 / 27 Fotos

Fördelar - De flesta vet att bananer innehåller kalium men vet du att rött kött även gör det?

6 / 27 Fotos

Fördelar - Köttet innehåller även vitaminerna B2 och B12, vilka är livsnödvändiga.

7 / 27 Fotos

Fördelar - Kött innehåller zink som är bra för immunförsvaret och selen som är en viktig antioxidant.

8 / 27 Fotos

Fördelar - Det är dessutom en källa till andra mineraler som magnesium, kalcium, natrium, koppar, mangan och fosfor.

9 / 27 Fotos

Fördelar - Kött är så proteinrikt att det därmed blir mättande. Detta kan minska småätande som ofta ligger bakom övervikt.

10 / 27 Fotos

Fördelar - De som tränar mycket har en fördel om de äter rött kött eftersom det innehåller många näringsämnen som förbättrar vår förmåga som som till exempel myoglobin, vilket är den viktigaste syrebindande molekylen i en muskelvävnad. Mycket av den röda färgen hos kött kommer från myoglobin.

11 / 27 Fotos

Fördelar - Rött kött innehåller även linolsyra, vilket hjälper oss att gå ner i vikt.

12 / 27 Fotos

Fördelar - Kött innehåller även kreatin, vilket är ett ämne som hjälper till att omvandla lagrad energi till rörelseenergi.

13 / 27 Fotos

Fördelar - Myoglobin transporterar syre till muskelcellerna och fungerar som en naturligt antidepressivt läkemedel, speciellt efter träning.

14 / 27 Fotos

Nackdelar - Om du äter stora mängder av kött får du också i dig mycket protein och fett. Det är viktigt att ha en balanserad diet och äta föda ur alla matgrupper.

15 / 27 Fotos

Nackdelar - Studier har sammankopplat en hög konsumtion av grillat kött med ökad risk för både tarm-, mag-, prostata- och bröstcancer.

16 / 27 Fotos

Nackdelar - Personer som gärna äter grillade charkvaror som är rökta löper extra stor risk, eftersom de ofta konserverats med nitrit och nitrat.

17 / 27 Fotos

Nackdelar - Förutom detta kan även förbehandlat kött leda till sjukdomar som diabetes.

18 / 27 Fotos

Nackdelar - Det kan även leda till en hög kolesterolhalt i kroppen.

19 / 27 Fotos

Nackdelar - Att äta mycket kött kan leda till hård mage och svårigheter att gå på toaletten, eftersom det inte innehåller några fibrer.

20 / 27 Fotos

Nackdelar - Personer som äter mycket rött kött löper en högre risk att drabbas av hjärt-och kärlsjukdomar.

21 / 27 Fotos

Nackdelar - En studie i Archives of Internal Medicine visade att de som äter mindre mängder rött förbehandlat kött, lever längre.

22 / 27 Fotos

Nackdelar - Forskning har visat att en varierad kost med mindre kött är kopplat till en minskad risk för demens och reumatism.

23 / 27 Fotos

Nackdelar - Om man äter mycket kött ges det ofta mindre plats på tallriken till de viktiga grönsakerna.

24 / 27 Fotos

Magert kött - När man köper kött bör man välja de magrare delarna och tänka på att det räcker att äta 100 g per dag.

25 / 27 Fotos

Var köttet kommer ifrån? - Det bästa valet är kött från frigående djur som ätit och levt naturligt.

26 / 27 Fotos