© Shutterstock

Sköldpaddscurry - På Caymanöarna finns det gott om gröna sköldpaddor och invånarna här lagar curry på dem!

© Shutterstock

Friterad alligator - På Nordamerikas sydkust är alligatorer ett hyfsat vanligt djur. Friterad alligator är en av de många rätterna du kan göra av detta livsfarliga rovdjur.

© Shutterstock

Rökt hästkött - I Storbritannien blev det skandal för några år sedan då det uppdagades att hamburgare innehöll hästkött, men i Kazakstan äts djuret på många vis. Här kan du äta både hästburgare och korv.

© Shutterstock

Capybara chiguire arepa - Kapybaran är ett gulligt djur som är vanligt att äta i Venezuela och flera andra sydamerikanska länder och inkluderas i rätter som chiguire arepa.

© Shutterstock

Sashimi på blåsfisk - Den här skojiga fisken kallas också Fugu och tillagas som sashimi av sushikockar i bland annat Japan.

© Shutterstock

Silkesmask -

Att äta mask är tydligen bra för miljön. I Sydkorea kan du äta insekter som är tillagade och kryddade för att avnjutas till ett mellanmål.

© Shutterstock

Kobra vin - I staden Le Mat i Vietnam har man länge jagat orm för deras ätbara egenskaper.  Det sägs att orm är det ultimata afrodisiakumet. Här kan du avnjuta kobrablod ihop med risvin, ris ångat i orm fett, sauterad orm, krispigt ormskinn och ormgröt för att nämna några populära rätter.

© Shutterstock

Sniglar -

© Shutterstock

Musgryta - Mus äts över hela Slovenien. Det anses vara en bra källa till protein i grytor och soppor. Skulle du kunna äta den här lilla gulliga gnagaren?

© Shutterstock

Friterad gräshoppa - Du har nog hört att det propagerats för insekter som framtidens proteinkälla, men friterade gräshoppor hör fortfarande till ovanligheterna i Sverige. Vanligare är det i Thailand, kryddat med thailändsk peppar och sojasås.

© Shutterstock

Rostat marsvin - Marsvin är en mycket populär maträtt i Peru, som ofta avnjuts ugnsgrillad och lär smaka som anka.

© Shutterstock

Kudu kött - Det här vackra djuret äts i Sydafrika, där de torkar och lagrar köttet tills det liknar för en maträtt som liknar "polled pork". Du kan också äta kudubiff eller kudufileé.

© Shutterstock

Lunnefågel-pastrami - De här pingvinliknande fåglarna tillreds och avnjuts ofta på Färöarna och Island, där deras kött röks och tillreds som pastrami.

© Shutterstock

Renskav - Renar är dyrkas inom lappländsk mytologi och samisk religion. Att äta köttet är en urgammal tradition och anses vara en del av kulturens naturdyrkan. Samernas nationalrätt är Suovas som består av insaltat och kallrökt renkött, strimlat och stek med smör.

© Shutterstock

Balut-ägg - Balut är en notoriskt motbjudande rätt för västerländska turister. Det innebär att man tillagar ägg som innehåller ett halvutvecklat ankfoster. Det är egentligen inte så konstigt när man tänker efter och är en eftertraktad rätt i länder som Kambodja.

© Shutterstock

Levande bläckfisk - Om du är i Sydkorea, be om sannakji, en maträtt som består av rå levande bläckfisk. Det serveras antingen hela eller skura i mindre bitar. Tillsätt en stänk av sesamolja som en prick över i:et.

© Shutterstock

Rökt elefant - Elefanter är en hotad art, men de jagas fortfarande för föda runt om i världen. Rökt elefant är en delikatess i Kamerun och Centralafrika.

© Shutterstock

Fladdermussoppa -

I Mikronesien är det populärt att äta fladdermus. Ofta serveras den i en aptitlig soppa med ris och tillbehör.

© Shutterstock

Bergsgorilla - Bergsgorillan är också en hotad art, men det hindrar dem inte från att jagas och ätas. Gorillaköttet utgör lönsamma affärer i flera länder runt om i världen. Forskare i Kamerun har dock varnat för att köttet kan orsaka vår nästa HIV-epidemi.

© Shutterstock

Råttkött - Det finns inte mycket mer att tillägga, råttkött äts ofta i olika länder runt om i Asien.

© Shutterstock

Sumpbäver - Även känd som nutria, som det görs till korv av i amerikanska stater så som Louisiana.

© Shutterstock

Soto Ceker - Soppa med kycklingfötter är en populär rätt i Indonesien, men det gör det inte mindre konstigt. Väl värt att prova men var försiktig det innehåller mycket ben!

© Shutterstock

Fårinälvor - En skotsk klassiker, Haggis, är en maträtt som består av fårhjärta, lever och lungor, hackat, kryddat och stekt.

© Shutterstock

Stomach lining - Tripe är en motbjudande rätt enligt många, det består av tillagad magsäck ifrån olika djur. Med lite smaksättning och sås kanske det inte är så dumt?

© Shutterstock

Rutten haj - I länder som Island och Grönland dödas fortfarande brugdhaj till föda. I den isländska rätten Hákarl hängs köttet under ett halvår för att fermenteras. Därefter strimmlas den och avnjuts med den lokala drycken brennivin. 

© Shutterstock

Ruttet ägg - Ett ägg vilket smakar som om det har lagrats i 100 år. Ägget lagras i aska och lera i flera månader. Det smakar tydligen som vanligt hårdkokt ägg.

© Shutterstock

Hundkött - Ett kontroversiellt och otänkbart val för många,  men hundar äts i flera olika länder runt om i världen.

© Shutterstock

Friterad skallerorm -

En måltid du kan lita på? Stekt skallerorm är en delikatess i några nordamerikanska stater som Phoenix och Arizona.

Se även: Djurarter som är nära att utrotas. 

© Shutterstock