Hälsosamma livsmedel med lång hållbarhetstid

SE ÄVEN

Allt du behöver veta om klimatsmart mat

Återuppliva söndagsmiddagen: idéer för att skapa en varm och inbjudande familjemiddagstradition

Superlivsmedels helande kraft

Förslag på japanska recept som går bortom sushi

Världens bästa restauranger 2024

30 viktiga örter och kryddor för ditt kök

SE IGEN

0 / 29 Fotos

Knäckebröd -

Knäckebröd är alltid bra att ha på lager passar bra när du behöver ett mellanmål eller något att doppa i din hummus.

1 / 29 Fotos

Fullkornsknäckebröd -

Välj sådana som är bakade på fullkorn så känner du dig mätt längre.

2 / 29 Fotos

Jerky -

Det finns många typer, som Jerky av nötkött, lax och kyckling. Det finns till och med växtbaserad Jerky gjort på seitan, kokosnöt och tofu. Det håller i ungefär ett år.

3 / 29 Fotos

Konserverade bönor - Konserverade bönor är alltid en bra idé, eftersom de är en utmärkt källa till fiber, protein, vitaminer och näringsämnen och de kan förvaras i rumstemperatur upp till fem år. De kan användas till soppor, grytor gratänger, sallad eller bön dipp.

4 / 29 Fotos

Jordnötssmör - Jordnötssmör är en bra energikälla och är full av hälsosamma fetter och protein. Även om temperaturen påverkar hållbarheten håller kommersiella jordnötssmör vanligtvis i upp till nio månader.

5 / 29 Fotos

Andra nötsmör -

Mandelsmör håller vanligtvis i upp till ett år, medan cashewsmör håller i tre månader. Såvida inte förpackningen anger något annat, behöver du inte förvara smöret i kylen.

6 / 29 Fotos

Nötsmör -

Nötter är en bra källa till friska fetter, protein, vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som skyddar din kropp.

7 / 29 Fotos

Linser -

Torkade eller konserverade, linser håller länge och är en bra källa till protein, näringsämnen och fiber.

8 / 29 Fotos

Konserverad fisk och fågel -

Konserverad tonfisk, lax, kyckling eller kalkon: Alla konserver håller i två år och ger massor av protein.

9 / 29 Fotos

Frön - Packade med energi och fibrer, nötter och frön är praktiska som snacks. Leta efter vakuum förpackade nötter så att nötterna inte oxiderar och förlorar sin konsistens och smak.

10 / 29 Fotos

Nötmix - Nötter har varierande hållbarhetstid, tänk på vad din nötmix innehåller. Annars är det en bra blandning av olika näringsämnen och vitaminer.

11 / 29 Fotos

Fullkorn - Ris, havre, korn och andra fullkorn har lång hållbarhet och erbjuder massor av näringsämnen och möjligheter till bakning och matlagning.

12 / 29 Fotos

Fullkorn -

Frön är också extremt mångsidigt och kan tillsättas till soppor, sallader och grytor. Dessutom kan de minska risken att få diabetes typ-2, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer.

13 / 29 Fotos

Konserverade grönsaker -

Du kan få tag på gröna bönor, morötter, ärtor, potatis, morötter, rödbetor, spenat och så mycket mer i konserverad form. De ger dig viktiga näringsämnen och vitaminer.

14 / 29 Fotos

Flingor - Välj fullkornsflingor med lågt sockerinnehåll och förvara dem i en lufttät behållare så att de håller längre.

15 / 29 Fotos

Muslibars -

Hälsosam och mättande, det här proteinpackade mellanmålet tenderar att hålla i ett år.

16 / 29 Fotos

Muslibars -

Leta efter sorter som är naturliga utan tillsatt socker och konstgjorda tillsatser.

17 / 29 Fotos

Konserverad frukt -

Frukt med hög syra varar i 12-18 månader. Välj konserverad frukt som förvaras i vatten eller 100% fruktjuice snarare än sockerlag.

18 / 29 Fotos

Mos -

Oavsett om det är av sötpotatis, pumpa eller äpplen. Mos är utmärkt att förvara hemma och äta när det råder brist på färskvaror.

19 / 29 Fotos

Konserverade soppor -

Soppor kan ätas rakt ut ur burken och ger en mängd näringsämnen. De håller ofta upp till fem år i rumstemperatur. Leta efter ett alternativ med låg natriumhalt!

20 / 29 Fotos

Fullkornspasta - Pasta med fullkorn är bra eftersom den erbjuder fördelaktiga fibrer som gör att du är mätt längre och inte överäter.

21 / 29 Fotos

Torkad frukt - Torkade aprikoser, russin, äpplen etc. är stora källor till kalium och kostfiber. När de lagras på rätt sätt kan de flesta torkade frukter säkert förvaras vid rumstemperatur i upp till ett år.

22 / 29 Fotos

Torkade bönor -

Torkade bönor tar mer tid att förbereda men håller i tio år, beroende på förpackningen.

23 / 29 Fotos

Konserverad Chilli -

En blandning av grönsaker och bönor redo att äta som den är kall eller med uppvärmning.

24 / 29 Fotos

Grönsaker -

Torkad svamp eller grönsaker som tomater och morötter, kan förvaras i cirka sex månader. Om de frystorkas kan de blötas upp igen eller ätas precis torkade.

25 / 29 Fotos

Mjölk med lång hållbarhet -

Medan nästan alla mejeriprodukter kräver att förvaras i kyla är mjölk med lång hållbarhet en bra källa till kalcium kalcium och D-vitamin. Den har en hållbarhet på upp till fem år när den hålls på en sval, mörk plats.

26 / 29 Fotos

Växtbaserad mjölk -

Växtbaserade drycker som sojamjölk håller i upp till ett år vid rumstemperatur, medan konserverad kokosmjölk håller upp till fem år.

27 / 29 Fotos

Socker, Salt och Kryddor -

Kryddor har lång hållbarhet och ger dig en mängd olika alternativ till att laga en välsmakande måltid.

28 / 29 Fotos

0 / 29 Fotos

Knäckebröd -

Knäckebröd är alltid bra att ha på lager passar bra när du behöver ett mellanmål eller något att doppa i din hummus.

Shutterstock

1 / 29 Fotos

Fullkornsknäckebröd -

Välj sådana som är bakade på fullkorn så känner du dig mätt längre.

Shutterstock

2 / 29 Fotos

Jerky -

Det finns många typer, som Jerky av nötkött, lax och kyckling. Det finns till och med växtbaserad Jerky gjort på seitan, kokosnöt och tofu. Det håller i ungefär ett år.

Getty Images

3 / 29 Fotos

4 / 29 Fotos

5 / 29 Fotos

Andra nötsmör -

Mandelsmör håller vanligtvis i upp till ett år, medan cashewsmör håller i tre månader. Såvida inte förpackningen anger något annat, behöver du inte förvara smöret i kylen.

Shutterstock

6 / 29 Fotos

Nötsmör -

Nötter är en bra källa till friska fetter, protein, vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som skyddar din kropp.

Shutterstock

7 / 29 Fotos

Linser -

Torkade eller konserverade, linser håller länge och är en bra källa till protein, näringsämnen och fiber.

Shutterstock

8 / 29 Fotos

Konserverad fisk och fågel -

Konserverad tonfisk, lax, kyckling eller kalkon: Alla konserver håller i två år och ger massor av protein.

Getty Images

9 / 29 Fotos

Frön - Packade med energi och fibrer, nötter och frön är praktiska som snacks. Leta efter vakuum förpackade nötter så att nötterna inte oxiderar och förlorar sin konsistens och smak.

Shutterstock

10 / 29 Fotos

Nötmix - Nötter har varierande hållbarhetstid, tänk på vad din nötmix innehåller. Annars är det en bra blandning av olika näringsämnen och vitaminer.

Shutterstock

11 / 29 Fotos

Fullkorn - Ris, havre, korn och andra fullkorn har lång hållbarhet och erbjuder massor av näringsämnen och möjligheter till bakning och matlagning.

Shutterstock

12 / 29 Fotos

Fullkorn -

Frön är också extremt mångsidigt och kan tillsättas till soppor, sallader och grytor. Dessutom kan de minska risken att få diabetes typ-2, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer.

Shutterstock

13 / 29 Fotos

Konserverade grönsaker -

Du kan få tag på gröna bönor, morötter, ärtor, potatis, morötter, rödbetor, spenat och så mycket mer i konserverad form. De ger dig viktiga näringsämnen och vitaminer.

Getty Images

14 / 29 Fotos

Flingor - Välj fullkornsflingor med lågt sockerinnehåll och förvara dem i en lufttät behållare så att de håller längre.

Shutterstock

15 / 29 Fotos

Muslibars -

Hälsosam och mättande, det här proteinpackade mellanmålet tenderar att hålla i ett år.

Shutterstock

16 / 29 Fotos

Muslibars -

Leta efter sorter som är naturliga utan tillsatt socker och konstgjorda tillsatser.

Shutterstock

17 / 29 Fotos

Konserverad frukt -

Frukt med hög syra varar i 12-18 månader. Välj konserverad frukt som förvaras i vatten eller 100% fruktjuice snarare än sockerlag.

Getty Images

18 / 29 Fotos

Mos -

Oavsett om det är av sötpotatis, pumpa eller äpplen. Mos är utmärkt att förvara hemma och äta när det råder brist på färskvaror.

Shutterstock

19 / 29 Fotos

Konserverade soppor -

Soppor kan ätas rakt ut ur burken och ger en mängd näringsämnen. De håller ofta upp till fem år i rumstemperatur. Leta efter ett alternativ med låg natriumhalt!

Getty Images

20 / 29 Fotos

Fullkornspasta - Pasta med fullkorn är bra eftersom den erbjuder fördelaktiga fibrer som gör att du är mätt längre och inte överäter.

21 / 29 Fotos

Shutterstock

22 / 29 Fotos

Torkade bönor -

Torkade bönor tar mer tid att förbereda men håller i tio år, beroende på förpackningen.

Getty Images

23 / 29 Fotos

Konserverad Chilli -

En blandning av grönsaker och bönor redo att äta som den är kall eller med uppvärmning.

Getty Images

24 / 29 Fotos

Grönsaker -

Torkad svamp eller grönsaker som tomater och morötter, kan förvaras i cirka sex månader. Om de frystorkas kan de blötas upp igen eller ätas precis torkade.

Getty Images

25 / 29 Fotos

Mjölk med lång hållbarhet -

Getty Images

26 / 29 Fotos

Växtbaserad mjölk -

Växtbaserade drycker som sojamjölk håller i upp till ett år vid rumstemperatur, medan konserverad kokosmjölk håller upp till fem år.

Shutterstock

27 / 29 Fotos

Socker, Salt och Kryddor -

Kryddor har lång hållbarhet och ger dig en mängd olika alternativ till att laga en välsmakande måltid.

28 / 29 Fotos

Hälsosamma livsmedel med lång hållbarhetstid

Lär dig vad för hållbar mat du kan köpa för att överleva krissituationer

08/01/24 | StarsInsider

MAT & DRYCK Mat

Icke-förgängliga livsmedel är bra att ha hemma i alla lägen och situationer men det är extra viktigt om inte livsviktigt i krissituationer och nödlägen. Mat utan hållbarhetsdatum kan ofta vara ohälsosam, fulla av konserveringsmedel och tillsatser för att förlänga hållbarheten.Som tur är finns det vissa saker som är lite hälsosammare och bättre att äta när det är ont av färska råvaror. Klicka igenom det här galleriet och läs mer.