30 fantastiska recept med zucchini - Squash är en speciell grönsak, den är extremt hälsosam men kan vara svår att tillaga på grund av sin konsistens och ibland oberäknade bitterhet. I det här galleriet lär vi dig hur du kan njuta av squash på olika sätt. Titta igenom det här galleriet för att upptäcka 30 fantastiska recept dedikerade till den här grönsaken.

© Shutterstock

Pizza -

Pizza med en squash deg? Toppa med spenat, pesto, tomater, lök och oliver. Lämplig för veganer!

© Shutterstock

Pommes frites -

Trött på den vanliga gamla potatisen eller suktar du efter ett hälsosammare alternativ? Prova istället sqaush-pommes frites, perfekt med gräddfil eller vitlöks-majonäs.

© Shutterstock

Lasagne -

Använd squash istället för pastaplattor i din lasagne.

© Shutterstock

Fritters -

Squash "fritters" är perfekt för en lyxig helg frukost.  

© Shutterstock

Muffins -

Det finns så många olika sätt att baka muffins på och de behöver inte alltid innehålla blåbär eller choklad! Testa att riva squash och blanda i smeten för ett välsmakande alternativ.

© Shutterstock

Panerade vitlöks och parmesan pinnar -

Bra som aptitretare eller mellanmål, prova att baka squashpinnar med vitlök, ströbröd och parmesan.

© Shutterstock

Squash spaghetti -

Perfekt som ett alternativ till pasta, prova att göra squash spaghetti. Servera med avokadosås, spenat och näringsjäst eller parmesan.

© Shutterstock

Bröd -

Lite extra smak och näring till ditt hembakade bröd? Blanda ner lite ost och squash.

© Shutterstock

Squash i ugn -

En fylld zucchini är alltid ett snabbt och hälsosamt alternativ. Fyll med köttfärs, tomat och och gratinera i ugnen.

© Shutterstock

Kakor -

Kakor behöver vara alltför söta! Gör havre- och squashkakor för ett läckert och hälsosamt alternativ.

© Shutterstock

Paj -

Paj är enkelt att experimentera med. Tillsätt squash i din pajdeg eller i äggstanningen.

© Shutterstock

Paj -

Squash och ost i paj gör alltid succé.

© Shutterstock

Gratäng -

Squash är perfekt i grytor eller gratänger, om du gratinerar eller serverar med ost blir det extra smarrigt såklart.

© Shutterstock

Zucchini rullar -

Letar du efter en välsmakande, vackert buffé alternativ? Prova att skapa squashrullar, fyllda med räksallad eller kanske en vegansk röra på pinjenötter, soltorkade tomater och ruccola.

© Shutterstock

Shish kebab -

För en välsmakande, hälsosam måltid, varför inte prova kebab med kyckling och zucchini? Servera med vitlöksyoghurt för en riktig helhetsupplevelse.

© Shutterstock

Dolmar -

En annan favorit ifrån Mellanöstern är fylla zucchini och aubergine med ris, malt kött och kryddor.

© Shutterstock

Omellett -

Gör en omelett på squash och vårlök.

© Shutterstock

Grön Curry -

För en aromatisk och smakfull grön curry, tillsätt squash.

© Shutterstock

Carpaccio -

Ja, carpaccio kan vara vegetarisk, squashcarpaccio är riktigt gott men se till att servera i tunna skivor och med en god olivolja.

© Shutterstock

Soppa -

Squashsoppa är en näringsrik och utsökt lunch eller middagsrätt. Tillsätt lite en potatis för att göra den matig och toppa med basilika.

© Shutterstock

Curry -

Gör en indisk curry på squash, paneerost, lök och tomat. Använd dina favorit kryddor och inget kan gå fel!

© Shutterstock

Risotto -

Det fantastiska med risotto är hur mångsidigt det är. Blanda i lite riven squash, vittvin och parmesan och du har middagen redo.

© Shutterstock

Moussaka -

Vanligtvis tillverkas moussaka med aubergine, kött, ägg och ost men testa att ersätta auberginen med squash.

© Shutterstock

Bakverk -

Squash är fantastiskt som toppning för bakverk. Svamp och tomater är också bra för detta ändamål.

© Shutterstock

Gratäng -

Gratäng på squash är makalöst gott och enkelt att göra!

© Shutterstock

Ratatouille -

Denna klassiska maträtt är ett bra sätt att njuta av en mängd olika grönsaker och squash är en av huvudingredienserna.

© Shutterstock

Sallad -

Squash i sallad är underskattat. Tillred lätt i ugnen och låt svalna, blanda sedan ner ihop med ruccola, parmesan, brödkrutonger, citronsaft och lite olivolja.

© Shutterstock

Sushi -

Ersätt sjögräset med tunnhyvlad squash för att göra dina sushi!

Behöver du mer receptinspiration i karantänstider?

Klicka här.

© Shutterstock