© Shutterstock
1 / 31 Fotos
Pad thai
- Pad Thai är en favoriträtt runt om i världen när det kommer till hämtmat. Den består av stekta nudlar med grönsaker och ditt val av protein. Tofu passar perfekt istället för kyckling eller fläsk.
© Shutterstock
2 / 31 Fotos
General Tsos Tofu
- Denna klassiska maträtt fungerar fantastiskt bra med tofu. Stek tofukuberna vända i majsstärkelse och täck dem sedan i traditionell sås gjord av farinsocker, äppelcidervinäger och sojasås.
© Shutterstock
3 / 31 Fotos
Kryddstark apelsintofu
- Denna sötsura sås gjord av apelsinjuice, sojasås, vitvinsvinäger och socker är kryddig och utsökt. Det är en snabb lösning för en middag mitt i veckan.
© Shutterstock
4 / 31 Fotos
Enkel tofuwok
- De flesta tänker på asiatiska wokrätter när de tänker på tofu. Detta beror på att de är läckra! Ett enkelt recept använder fast tofu stekt i hoisinsås, vitlök och ingefära. Lägg till vilka grönsaker du än önskar.
© Shutterstock
5 / 31 Fotos
Tikka masala
- Paneer är en vanlig ingrediens i vegetariska indiska rätter. Tofu fungerar precis lika bra i en kryddig curry.
© Shutterstock
6 / 31 Fotos
Misosoppa
- Misosoppa är en klassisk japansk sidorätt. Mison är späckad av vitaminer och mineraler! Den serveras traditionellt med hackad vårlök och bitar av tofu. I Japan äts den till och med till frukost.
© Shutterstock
7 / 31 Fotos
Pumpasoppa
- Rediga grönsakssoppor är det absolut bästa med vintern, men det är svårt att få till den tjocka krämiga konsistensen utan att tillsätta grädde. Försök att blanda ut din soppa med silkestofu istället för att få rätt konsistens och en extra boost av protein!
© Shutterstock
8 / 31 Fotos
Koreansk kimchistuvning
- Denna klassiska koreanska maträtt är en vinterfavorit. Den är känd som kimchi-jiggae och består av en kryddig buljong laddad med kimchi, grönsaker och tofuskivor. Servera den rykande varm tillsammans med ris!
© Shutterstock
9 / 31 Fotos
Bibimbap
- Bibimbap är en annan koreansk klassiker. Det är en risrätt laddad med topping som stekta morötter, zucchini, svamp, spenat och i det här fallet stekt tofu. Ringla lite sesamolja på toppen och tillsätt en sked kryddig rödpeppar innan servering.
© Shutterstock
10 / 31 Fotos
Vietnamesiska vårrullar
- Vietnamesiska vårrullar är otroligt enkla och roliga att göra hemma! Du hittar rispapper på de flesta livsmedelsaffärerna. Bara doppa dem i vatten och tillsätt vilka fyllningar du än önskar. Marinerad tofu, strimlade morötter, inlagda grönsaker och koriander är en bra blandning.
© Shutterstock
11 / 31 Fotos
Bánh mì med tofu
- Bánh mì är en vietnamesisk sandwich som vanligtvis består av kött och inlagda grönsaker som serveras på franskt bröd. Prova att byta ut köttet mot marinerad eller krispig stekt tofu.
© Shutterstock
12 / 31 Fotos
Grönsaksgyoza
- Du kan göra ordentliga, smakrika dumplings utan kött! Krossa fast tofu och stek med en blandning av grönsaker, sojasås och andra kryddor som du gillar.
© Shutterstock
13 / 31 Fotos
Tofuspett med sesamfrön
- Detta krispiga tilltugg är packat med smak från rostade sesamfrön. Marinera tofun i en blandning av sojasås, vinäger, farinsocker och sesamolja. Doppa sedan din tofu i mjöl, ägg och slutligen sesamfrön. Dessa blir riktigt krispiga och läckra!
© Shutterstock
14 / 31 Fotos
Vegetarisk tacos
- Tofu fungerar inte bara bra i asiatisk mat. Krossa fast tofu och stek den med svarta bönor, paprika och mexikanska kryddor för att göra en vegetarisk tacofyllning.
© Shutterstock
15 / 31 Fotos
Vegetarisk spagetti bolognese
- På samma sätt är krossad tofu en utmärkt ersättning för köttfärs i en klassisk bolognese. Den suger åt sig såsens smaker och konsistensen fungerar verkligen bra!
© Shutterstock
16 / 31 Fotos
Tofuröra
- Om du inte äter ägg men önskar en varm välsmakande frukost kan du testa tofuröra! Krossa kuber av tofu med en gaffel tills det hela liknar äggröra. Stek sedan med salt, peppar, gurkmeja och andra kryddor du gillar.
© Shutterstock
17 / 31 Fotos
Frukostburrito
- Denna tofuröra kan också användas för att göra en fantastisk vegetarisk frukostburrito. Tillsätt avokado, salsa och svarta bönor för en mättande och välsmakande frukost.
© Shutterstock
18 / 31 Fotos
BBQ tofuburgare
- Marinera skivor av extra fast tofu i grillsås i några timmar och släng dem sedan på grillen! Du kan till och med använda en kakskärare för att göra dem till burgare.
© Shutterstock
19 / 31 Fotos
Spenat- och tofucrepes
- Denna franskinspirerade vegetariska rätt utgör en imponerande lunch. Fyll crepes med en kombination av spenat och mixad tofu. Det kommer att påminna om ricottaost.
© Shutterstock
20 / 31 Fotos
Krispiga tofubitar
- Prova dessa krispiga tofubitar som en vegetarisk ersättning till chicken nuggets. Forma och stek helt enkelt din tofu i olja! Om du vill vara lite mer kreativ kan du tillsätta pankosmulor och cajunkryddor.
© Shutterstock
21 / 31 Fotos
Spenat- och "ricotta"-fyllda skal
- Blanda fast tofu och cashewnötter för att ersätta ricotta i denna klassiska italienska rätt.
© Shutterstock
22 / 31 Fotos
Grillad tofu
- Grillfester behöver inte vara tråkiga för vegetarianer! Marinera lite tofu och grilla på spett tillsammans med grönsaker och halloumiost.
© Shutterstock
23 / 31 Fotos
Spenatdipp
- Denna läckra dipp är det perfekta festtilltugget. Den här varianten kräver varken ost eller majonnäs och är därmed fri från synd. Ersätt detta istället med mixad mjuk tofu och råa cashewnötter.
© Shutterstock
24 / 31 Fotos
Tofupannkakor
- Silkestofu är det hemliga vapnet för att skapa tjocka, fluffiga pannkakor som är mjölkfria och veganvänliga.
© Shutterstock
25 / 31 Fotos
Chokladmousse
- Silkestofu har den perfekta krämiga konsistensen för chokladpudding eller mousse. En enkel variant bestående av tre ingredienser inkluderar tofu blandad med smält mörk choklad och lönnsirap.
© Shutterstock
26 / 31 Fotos
Smoothies
- Återigen kommer silkestofun till undsättning. Oavsett om du är vegan eller ej kommer det att tillsätta silkestofu i dina smoothies tillföra en hel del protein och göra dem mer mättande. Den ger också en mjuk krämig konsistens och smaken går inte att upptäcka.
© Shutterstock
27 / 31 Fotos
Paj med jordnötssmör
- Detta fantastiska pajrecept blandar silkestofu med jordnötssmör och socker för en rik och utsökt fyllning. Täck med smält mörk choklad för att uppnå Reese's Peanut Butter Cups-effekten!
© Shutterstock
28 / 31 Fotos
Chokladcheesecake
- Denna läckra cheesecake använder silkestofu istället för cream cheese. Blanda det helt enkelt med smält mörk choklad, vaniljextrakt och lite lönnsirap. Tillsätt vispad kokosgrädde och bär om du gör den här helt vegansk!
© Shutterstock
29 / 31 Fotos
Halloncheesecake lager på lager
- Dessa söta individuella desserter är lätta att göra. Blanda tofu, kokoskräm, socker och vaniljessens för cheesecakedelen. Kör krossade kex och blandade hallon lager på lager.
© Shutterstock
30 / 31 Fotos
Vad kommer härnäst? - Känner du dig inspirerad att bli lite grönare? Kolla in dessa fantastiska vegetariska recept.
© Shutterstock
31 / 31 Fotos
Läckra recept som kommer att få dig att älska tofu
Dessa rätter skulle kunna övertyga även den mest envisa köttätaren!
© Shutterstock
Tofu har ett dåligt rykte bland köttätare. Ja, det är en udda, kladdig sak utan särskilt mycket smak, men det är det som gör den så mångsidig! Den är späckad med växtbaserat protein och kan tillsättas i en rad olika rätter från alla olika kulturer. Dess milda smak gör den till den perfekta grundkomponenten att suga upp såser och kryddor.
Tofu kommer i olika former och konsistenser. Fast tofu kan användas som köttersättning och friteras tills den är krispig medan silkestofu kan användas i otroligt läckra desserter. Någon som påstår att de inte gillar tofu har uppenbarligen inte haft chansen att prova alla dessa rätter! Klicka vidare för att se vad vi menar.
REKOMMENDERAT FÖR DIG


MEST LÄST
- SISTA dagen
- TIMMEN
- VECKAN
-
1
LIVSSTIL Team
-
2
CELEBRITETER & KÄNDISAR Tjejer
-
3
LIVSSTIL Kunglig historia
-
4
LIVSSTIL Pearl harbor
-
5
CELEBRITETER & KÄNDISAR John lennon
-
6
RESOR Unesco
-
7
LIVSSTIL Kuriositet
-
8
MUSIK Inspiration
-
9
FILM Busby berkeley
-
10
RESOR Transport
KOMMENTARER