© Shutterstock
1 / 31 Fotos
Fet fisk
- Fet eller oljig fisk, inklusive lax (på bilden), ansjovis, sardiner och sill, är packade med viktiga näringsämnen och utgör en potent källa till omega-3-fetter. Dessa kraftfulla, antiinflammatoriska fetter kan bidra till att minska risken för vaskulär inflammation och åderförkalkning, vilket är en förtjockning eller förhärdning av artärerna. Men hur, mer exakt?
© Shutterstock
2 / 31 Fotos
Ansjovis
- Omega-3-fetter bidrar till att minska uttrycket av intercellulära adhesionsmolekyler. Det här är proteiner som gör att cellerna kan fästa vid varandra och deras omgivning – täppningsmedel, skulle man kunna kalla det.
© Shutterstock
3 / 31 Fotos
Sardiner
- Dessutom kan omega-3 minska risken för blodproppar, sänka triglyceridnivåerna - en typ av fett (lipid) som finns i blodet - och öka nivåerna av det goda HDL-kolesterolet (HDL står för high-density lipoprotein). Enligt Storbritanniens National Health Service (NHS) bör en hälsosam, balanserad kost innehålla minst två portioner fisk i veckan, inklusive någon fet fisk.
© Shutterstock
4 / 31 Fotos
Sill
- Denna rekommendation är baserad på forskning som visar att personer som äter två eller fler portioner fisk per vecka är mindre benägna att utveckla åderförkalkning i halspulsådern.
© Shutterstock
5 / 31 Fotos
Bär
- Bär, inklusive jordgubbar och blåbär, är frukter som förknippas med en imponerande mängd hälsofördelar. De är packade med fibrer, vitaminer, mineraler och växtföreningar och gör sannerligen underverk för artärhälsan.
© iStock
6 / 31 Fotos
Blåbär
- Bär är kända för att minska inflammation och förbättra hjärthälsan. Dessutom har bärkonsumtion kunnat kopplas till förbättringar av skadligt LDL-kolesterol (LDL står för low-density lipoprotein), blodtryck och till och med blodsockerkontroll.
© Shutterstock
7 / 31 Fotos
Frukost med olika bär
- Ett superhälsosamt sätt att börja dagen på är med en skål fiberrika flingor toppade med blandade bär. Ät tillsammans med lättmjölk och skippa sockret.
© Shutterstock
8 / 31 Fotos
Citrusfrukter
- De syrliga citrusfrukterna är fulla av godhet. De har välsignats med polyfenolföreningar som kallas flavonoider, vilka har kraftfulla antioxidantegenskaper. Citrusfrukter med låg sockerhalt är att föredra, som till exempel grapefrukt (på bilden).
© Shutterstock
9 / 31 Fotos
Citronvatten
- Citrusflavonoider kan minska inflammation och hjälpa till att förhindra att fria radikaler i kroppen oxiderar LDL-kolesterolet. Om du tycker att citrusfrukter har lite för skarp och bitter smak kan du tillsätta en skvätt citron eller lime i ljummet vatten för att få i dig bioflavonoider på ett lite snällare sätt.
© Shutterstock
10 / 31 Fotos
Linfrön
- Linfrön är de osjungna hjältarna när det kommer till näring. De utgör en utmärkt källa till antiinflammatorisk växtbaserad omega-3 och man har kunnat koppla ett regelbundet intag av linfrön till sänkta blodsocker- och insulinnivåer.
© Shutterstock
11 / 31 Fotos
Naturell yoghurt med linfrön
- De flesta näringsexperter rekommenderar krossade istället för hela linfrön eftersom dessa är lättare att smälta. En till två matskedar om dagen anses vara en hälsosam mängd - en optimal mängd som topping till naturell yoghurt!
© Shutterstock
12 / 31 Fotos
Extra jungfruolivolja
- De som regelbundet äter enligt en medelhavsdiet känner väl till de fantastiska hälsofördelarna med olivolja. Den är känd för att minska risken för hjärtinfarkt och stroke och kan bidra till att minska risken för åderförkalkning. Så, vilka är de hemliga ingredienserna?
© Shutterstock
13 / 31 Fotos
Olivolja på sallad
- Olivolja är en rik källa till enkelomättade fettsyror och polyfenolantioxidantföreningar. Dessa hjälper båda till att höja HDL-kolesterolet samtidigt som de sänker LDL-kolesterolet. Som en bonus hjälper olivoljans polyfenoler till att dämpa inflammation och sänka blodtrycket. Observera att mindre raffinerad extra jungfruolivolja innehåller betydligt större mängder polyfenoler än mer raffinerad olivolja. Så, använd extra jungfruolivolja så långt det är möjligt, till exempel på fräscha och krispiga sallader.
© Shutterstock
14 / 31 Fotos
Avokado
- Visst, avokado innehåller en del mättat fett, men hälsofördelarna med denna läckra frukt överväger vida alla negativa aspekter, inte minst för att den är proppfull med blodsockerstabiliserande, kolesteroloptimerande enkelomättade fettsyror.
© Shutterstock
15 / 31 Fotos
Avokado och ägg på rågbröd
- De är fulla av näringsämnen, inklusive fibrer, kalium och magnesium, som alla är förknippade med god kardiovaskulär hälsa, och regelbunden konsumtion av avokado kan även bidra till att sänka LDL-kolesterolet.
© Shutterstock
16 / 31 Fotos
Tomat
- Tomater och produkter innehållande tomat har länge bidragit till att skydda människors hälsa. De utgör en imponerande källa till karotenoidpigmentet lykopen, som har kunnat kopplas till en ökning av HDL-kolesterolnivåerna och dämpad inflammation – två stora fördelar i kampen mot utvecklingen av åderförkalkning.
© Shutterstock
17 / 31 Fotos
Tomatsås
- Intressant nog kan en kombination av tillagad tomat och extra jungfruolivolja erbjuda det bästa skyddet mot tilltäppta artärer. På samma sätt är det en vinnande kombination när man gör hemmagjord tomatsås. Anledningen är att fett ökar din kropps absorption av lykopen samtidigt som det reducerar vidhäftningsmolekyler och inflammatoriska proteiner, vilket är vad tillsättningen av oljan gör.
© Shutterstock
18 / 31 Fotos
Baljväxter
- Baljväxter omfattar bönor, ärtor, linser, sojabönor och kikärter. De är fulla av fibrer och välkända för sina hjärt- och artärhälsofördelar.
© Shutterstock
19 / 31 Fotos
Kikärtssoppa
- Att äta baljväxter regelbundet kan sänka LDL-kolesterolet avsevärt, sänka blodtrycket och dämpa inflammation. Ett utsökt receptförslag är smakrik kikärtssoppa med tärnade grönsaker av olika slag.
© Shutterstock
20 / 31 Fotos
Kotletter av morötter och linser
- Låt kreativiteten flöda med linser, ytterligare en ingrediens som är känd för att minska risken för tilltäppta artärer. Servera en portion i form av kotletter tillsammans med till exempel morötter och pumpafrön.
© Shutterstock
21 / 31 Fotos
Alliumgrönsaker
- Vad är alliumgrönsaker för någonting? Tja, till exempel gul lök, vitlök, purjolök, gräslök och salladslök. Dessa krispiga och starka grönsaker är alla rika på organiska svavelföreningar som forskare tror kan bidra till att förhindra inflammation i blodkärlen, hämma sammanklumpningen av blodplättar i blodet och öka tillgängligheten av kväveoxid - vilka alla motverkar åderförkalkning.
© Shutterstock
22 / 31 Fotos
Paj med grönlök
- Alliumgrönsaker gör underverk i form av smakrik garnering. Nästa gång du gör en paj med ost och lök till exempel kan du toppa den med krispig grönlök, ibland kallad babypurjolök.
© Shutterstock
23 / 31 Fotos
Korsblommiga grönsaker
- Precis som med alliumfamiljen är korsblommiga grönsaker - de som inkluderar broccoli, kål och blomkål - superstjärnor när det kommer till bra livsmedel och innehåller organiska svavelföreningar. Så även om det alltid är bra att konsumera alla typer av grönsaker på regelbunden basis har konsumtion av korsblommiga grönsaker kunnat kopplas till tunnare och friskare artärväggar i halspulsådern.
© iStock
24 / 31 Fotos
Fullkornspenne med broccoli
- Och kom ihåg att det korsblommiga gänget även innehåller massor av blodsockerstabiliserande och kolesterolsänkande fibrer. Imponera på dina hälsomedvetna middagsgäster med denna skapelse: fullkornspenne med broccoli, avokado, gröna bönor, ärtor och aromatisk ädelost.
© Shutterstock
25 / 31 Fotos
Spenat
- Det är inte utan anledning som Karl-Alfred slukar mängder med spenat! Detta gröna superlivsmedel har bevisade hälsofördelar. Det utgör en fantastisk källa till nitrater, som understödjer smidiga, fritt flödande blodkärl och artärer. Spenat har också en hög kaliumhalt som vanligtvis rekommenderas för personer som lider av högt blodtryck.
© Shutterstock
26 / 31 Fotos
Rödbetor
- Rödbetor kan vara en smula bittert och jordigt för många smaklökar, men de spelar trots detta i superlivsmedelsdivisionen tack vare deras bidrag till främjande av ett hälsosamt blodflöde. Rödbetor utgör en rik källa till nyttiga nitrater som din kropp omvandlar till kväveoxid, molekylen som håller inflammation i schack, sänker blodtrycket och hjälper till att förhindra skador på artärväggarna.
© Shutterstock
27 / 31 Fotos
Valnötter
- Att införliva nötter i kosten har länge förknippats med förbättrad hjärthälsa. Nötter och frön är utmärkta källor till protein, fibrer, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler, men visste du om att valnötter innehåller de högsta nivåerna av hjärtvänligt och växtbaserat omega-3? Ja, ytterligare en fantastisk allierad i förebyggandet av aterosklerotisk plack.
© Shutterstock
28 / 31 Fotos
Kryddor
- Förutom att tillföra färg och smak till vår kulinariska värld utgör kryddor utmärkta källor till hjälpsamma föreningar som kan gynna både hjärtat och artärerna. Späckade med antiinflammatoriska egenskaper tros kryddor som kanel, ingefära och gurkmeja också bidra till att avlägsna fria radikaler, förbättra blodlipidnivåerna och minska sammanklumpningen av blodplättar i blodet.
© Shutterstock
29 / 31 Fotos
Kakao och mörk choklad
- Förutsatt att den konsumeras sparsamt kan mörk choklad motverka utvecklingen av åderförkalkning eftersom den utgör en potent källa till polyfenolföreningar, särskilt kakaoflavanoler, som har visat sig bidra till att sänka blodtrycket och förbättra blodflödet (kakaoflavanoler ökar kväveoxidproduktionen och minskar inflammation i artärerna).
© Shutterstock
30 / 31 Fotos
Grönt te
- Hög tid för en kopp! Grönt te tillverkas av bladen från växten Camellia sinesis, vars egenskaper inkluderar polyfenolföreningar som kallas katekiner. Dessa har kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa kroppen att frigöra sig från vaskulära vidhäftningsmolekyler, något som är en betydande orsak till tilltäppta artärer. Källor: (Healthline) (Medical News Today) (NHS) (Nutrition Journal) (Journal of the American Heart Association) (PharmEasy) (BBC Good Food) Se även: Fördelarna med att ge blod och kändisarna som stöder det
© Shutterstock
31 / 31 Fotos
Livsmedel som hjälper till att tunna ut artärerna
Livsmedel du bör äta varje dag som renar artärerna
© Shutterstock
Åderförkalkning är ett potentiellt dödligt tillstånd som utvecklas när fettavlagringar ansamlas längs artärväggarna, vilket resulterar i att dessa vitala kanaler förtjockas eller hårdnar. Artärer spelar en avgörande roll i att leverera syre och näringsämnen till alla organ, vävnader och celler i kroppen, så det är av yttersta vikt att de förblir smidiga och fria från uppbyggnad av plack. Underlåtenhet att upprätthålla ett normalt och hälsosamt blodflöde kan resultera i hjärtsjukdomar, hjärtinfarkter och stroke. Regelbunden motion är ett sätt att hålla dessa kärl i toppskick, men visste du att det finns vissa livsmedel som kan hjälpa till att tunna ut artärerna och därmed minska risken för att de smalnar av och begränsar blodflödet?
Klicka vidare och ta reda på vad du bör äta för att förhindra tilltäppta artärer.
REKOMMENDERAT FÖR DIG



MEST LÄST
- SISTA dagen
- TIMMEN
- VECKAN
-
1
RESOR Destination
-
2
LIVSSTIL Tips
-
3
LIVSSTIL Politiker
-
4
-
5
LIVSSTIL Tips
-
6
LIVSSTIL Personlig hygien
-
7
HÄLSA Diabetes
-
8
CELEBRITETER & KÄNDISAR Estetik
-
9
MUSIK Hitlåtar
-
10
LIVSSTIL Naturkatastrofer
KOMMENTARER