▲

Många är medvetna att det är relativt lätt att få en brist på en vitamin om vi inte äter en bra kost, men vet du att du även kan sakna tillräckliga mängder av vissa viktiga mineraler? Ibland behövs det bara ett enkelt blodprov för att avgöra om detta.

Innan man har kommit därhän kanske kroppen givit oss vissa signaler. Klicka igenom galleriet för att se vilken mat du bör inkludera in din kost för att få i dig alla mineraler.

▲En brist på den här mikromineralen kan göra att man får bristande glukostolerans och går ner i vikt.

▲För att se till att få i dig krom bör du äta ordentligt av: svamp, grönsallad, sojabönor, solrosfrön, cashewnötter, molass och lever.

▲Det är mycket ovanligt att ha en brist på denna mineral, men exempel på det kan vara benskörhet, låg fertilitet och dålig glukostolerans.

▲Om du uppvisar tecken på något av detta bör du äta bladgrönsaker, bär, kikärtor, havre, sojabönor, brunt ris, och ananas i din mathållning.

▲Om du saknar fluor har du en större risk för tandlossning och andra tandproblem.

▲För lite salt betyder inte att du inte äter tillräckligt mycket i din kost. Det innebär i regel att din kropp är svullen på grund av för mycket vatten.

▲I så fall bör du hålla koll på hur mycket vätska du dricker för att hålla salt och vätskenivåer i balans.

▲Det är ovanligt med kaliumbrist,men det kan inträffa som en följd när en person förlorat mycket vätska, genom till exempel att kräkas eller ha diarré.

▲När detta inträffar gäller det att snabbt göra kroppen nökd med mat somsötpotatis, tomater, bladgrönsaker, morötter, plommon, courgette, bönor, fisk, bananer persikor, potatis, aprikoser, svamp och russin.

▲Brist på jod påverkar ämnesomsättningen. Det vanligaste tecknet på detta är en svullnad på framsidan av halsen.

▲

För att se till att få i dig jod bör du använda jodberikad salt. Matvaror som ägg, jordgubbar, sparris och gröna bladgrönsaker innehåller också jod.

▲Eftersom det finns magnesium i många typer av mat är brist på denna mineral ovanlig.

▲Men det är möjligt. Därför bör du se till att äta avokado, frön av olika slag och frukt som alla är rika källor för magnesium.

▲Kalk är viktigt för starka ben och tänder, det vet alla och brist kan leda till benskörhet, osteoporos.

▲För att vara säker på att du får ditt dagsbehov av kalk bör du äta mjölkprodukter, sojamjölk, gröna grönsaker, bönor och linser, torsk, sardiner och nötter.

▲Låga nivåer av zink gör att immunsystemet påverkas och man lättare får infektioner.

▲De högsta koncentrationerna får man genom ostron, räkor, kött, bönor och nötter.

▲Järn krävs för att ha en normal nivå av röda blodkroppar. Om du har järnbrist kan det leda till anemi.

▲För att se till att du får i dig järn på en naturlig väg bör du äta mandlar, aprikoser, bönor, dadlar, råris, gröna grönsaker, broccoli, pumpafrön, tonfisk, flundra, kyckling och fläskkött.

▲Om du är en hyfsat hälsosam, person är seleniumbrist ovanligt. De som får det kan lida av infertilitet, trötthet, muskelsvaghet och en försvagat immunsystem.

▲Naturliga källor inkluderar paranötter, svamp, ris, bönor, lax, fullkorn, valnötter och ägg.

▲Bris på molybden är mycket ovanligt hos människan.

▲Man hittar mikromineralen i torkade bönor och i fullkorn.

▲Detta är ytterligare en mikromineral som de flesta får i sig utan problem, men dålig mathållning eller matstörningar kan leda till en brist.

▲Källor till denna mineral inkluderar torkade bönor, nötter, frön, fullkorn, ägg, fisk, skaldjur, majs och vildris.

▲Det är heller inte vanligt att människor har en brist på koppar, men det inträffar.

▲Dessa personer bör se till att få i sig svamp. bladgrönt, sojabönor, kikärtor, solrosfrön, cashews och lever.

▲Om du tvivlar på att du får i dig allt du behöver, bör du tala med en läkare en näringsfysiolog och eventuellt be om ett blodprov.

▲

Se till att få i dig tillräckligt av fluor genom att dricka vatten, te och naturligtvis genom att borsta tänderna åtminstone två gånger om dagen

Lider du av mineralbrist? Detta bör du äta!

Mineralrik mat och tecken som du bör se upp med

05/10/21 por StarsInsider

MAT & DRYCK Diet

Många är medvetna att det är relativt lätt att få en brist på en vitamin om vi inte äter en bra kost, men vet du att du även kan sakna tillräckliga mängder av vissa viktiga mineraler? Ibland behövs det bara ett enkelt blodprov för att avgöra om detta.

Innan man har kommit därhän kanske kroppen givit oss vissa signaler. Klicka igenom galleriet för att se vilken mat du bör inkludera in din kost för att få i dig alla mineraler.