Från yoghurtglass till gamla klassiker
Oavsett om det är av hälso-, djurskydds- eller religiösa skäl väljer alltfler människor att gå över till en vegansk eller vegetarisk kost. Academy of Nutrition and Dietetics fastslog 2016 att en noggrant planerad vegansk eller vegetarisk kost kan ge alla näringsämnen vi behöver för att leva ett hälsosamt liv. För veganer och vegetarianer är dock en viktig del av den planeringen att ta reda på hur man får i sig tillräckligt med protein.
Om du funderar på att gå över till en vegansk eller vegetarisk kost inbjuder vi dig att kolla in det här galleriet för förslag på hur du kan tillgodose ditt dagliga proteinbehov. Vissa livsmedel som anges är fullvärdiga proteinkällor, vilket innebär att de innehåller tillräckliga mängder av samtliga nio aminosyror som människokroppen behöver. Andra livsmedel på listan är ofullständiga proteinkällor och betonar därmed behovet av en balanserad kosthållning.
Denna fullvärdiga proteinkälla innehåller cirka 2 g protein per matsked.
Chiafrön är också en god källa till fibrer. Testa att tillsätta en portion i din smoothie eller strö över flingorna.
Hampafrön, en annan fullvärdig proteinkälla, är ännu bättre än chiafrön med 5 g protein per matsked.
De är ännu ett bra komplement till frukosten.
Denna mångsidiga sojaprodukt innehåller cirka 10 g protein per deciliter.
Den funkar bra som köttersättning i vilken maträtt som helst.
Denna ätbara baljväxt innehåller cirka 9 g protein per deciliter när den tillagas.
Alla sorter är också en utmärkt källa till fibrer och viktiga näringsämnen.
Tillagade innehåller kikärtor cirka 7 g protein per deciliter.
Det är en mycket mångsidig ingrediens och kan tillsättas i curryrätter och grytor, eller rostas separat för ett läckert mellanmål.
Detta spannmål innehåller mycket protein, närmare bestämt cirka 4 g per deciliter.
Den kan ätas varm eller kall och är också en god källa till magnesium.
Jordnötter innehåller cirka 21 g protein per deciliter.
De innehåller också mycket naturliga fetter, liksom jordnötssmör.
Mandlar innehåller cirka 17 g protein per deciliter.
De är också rika på E-vitamin, vilket är bra för både ögonen och huden.
En matsked av denna blå/gröna alg innehåller cirka 4 g protein. Den kan köpas online och intas antingen som pulver eller tillskott.
Tillsätt en portion spirulina i din smoothie eller strö över en sallad för att öka ditt proteinintag.
En stor bakad potatis innehåller cirka 8 g protein.
En bakad potatis innehåller också mycket kalium och C-vitamin och kan vara det perfekta tillbehöret eller ätas som huvudrätt med dina favoritpålägg.
Även om det inte räcker med att bara äta grönsaker för att tillgodose det dagliga proteinbehovet finns det vissa grönsaker, som broccoli, som innehåller särskilt mycket protein.
Kombinera broccoli med andra proteinrika livsmedel för att öka ditt totala intag.
En deciliter grönkål innehåller ungefär ett gram protein.
Grönkål är en mycket mångsidig grönsak som kan avnjutas rå eller tillagad.
Fem medelstora svampar ger ungefär 3 g protein.
Även om de flesta föredrar dem tillagade kan svamp också ätas rå.
En skiva av detta alternativ till vanligt bröd ger 4 g protein.
Det är bakat på korn, vete, linser, hirs och dinkel och är ett utmärkt alternativ för den som älskar bröd men vill hitta ett hälsosammare sätt att få sin fix.
De bästa proteinkällorna för vegetarianer
Några förslag för dem som inte äter kött
MAT & DRYCK Vegetarian
Oavsett om det är av hälso-, djurskydds- eller religiösa skäl väljer alltfler människor att gå över till en vegansk eller vegetarisk kost. Academy of Nutrition and Dietetics fastslog 2016 att en noggrant planerad vegansk eller vegetarisk kost kan ge alla näringsämnen vi behöver för att leva ett hälsosamt liv. För veganer och vegetarianer är dock en viktig del av den planeringen att ta reda på hur man får i sig tillräckligt med protein.
Om du funderar på att gå över till en vegansk eller vegetarisk kost inbjuder vi dig att kolla in det här galleriet för förslag på hur du kan tillgodose ditt dagliga proteinbehov. Vissa livsmedel som anges är fullvärdiga proteinkällor, vilket innebär att de innehåller tillräckliga mängder av samtliga nio aminosyror som människokroppen behöver. Andra livsmedel på listan är ofullständiga proteinkällor och betonar därmed behovet av en balanserad kosthållning.