Från yoghurtglass till gamla klassiker
Att hålla sig i form kan vara jobbigt. För vissa är det enklare att följa en plan för att kunna hålla reda på vilka livsmedel som kan bidra till deras viktminskningsmål på lång sikt. Forskning har visat att den nya iDip-planen (Individualized Diet Improvement Program) har visat sig stödja en viktminskning på 13% under ett år. Den påstår sig hjälpa människor att gå ner i vikt på ett hållbart sätt, med fiberkonsumtion som en nyckelkomponent.
Är du nyfiken? Klicka vidare i galleriet för att få veta mer om iDip-planen.
En ny och flexibel diet gör det möjligt för människor som vill gå ner i vikt att skörda viktminskningsfördelarna genom att fokusera på två huvudsakliga typer av livsmedel.
Individualized Diet Improvement Program, känt som iDip, hjälpte nästan hälften av deltagarna att gå ner 13% av sin kroppsvikt i en ny studie.
Ännu mer anmärkningsvärt var att de som gick ner i vikt med dieten behöll sin viktminskning (i vissa fall upp till 12 kg) ett år senare.
Författarna till studien säger i sina slutsatser att enbart en minskning av kalorierna inte är hållbart, då den typen av kost saknar näringsämnen.
När strategin är att skära ner på kalorierna hamnar man i en cykel där man äter för lite, vilket i sin tur ökar sannolikheten för att man går upp i vikt igen efteråt.
Mängden fiber och protein som deltagarna konsumerade varierade beroende på deras kroppsvikt vid start samt vad de hoppades kunna uppnå med programmet.
Överlag åt människor en kost som innehöll mycket proteintätt magert kött, inklusive kyckling och kalkon, samt fiberrik havre och färska grönsaker. Ingen livsmedelsgrupp var dock helt utesluten.
Protein hjälper dig att känna dig mätt. Det är ett viktigt näringsämne på samma sätt som fett och kolhydrater, men mättnadskänslan efter att ha ätit protein varar mycket längre.
Fiber är ett klumpigt och viktigt näringsämne. På grund av sin struktur smälts de inte av kroppen och kan hjälpa dig att känna dig mätt längre.
iDip-programmet skiljer sig från traditionella planer med låg fetthalt eller minimalt med kolhydrater genom att det inte eliminerar eller minskar livsmedelsgrupper. Däremot får deltagarna information om hur de kan göra vissa livsmedelsval.
Med hjälp av ett verktyg kunde deltagarna se till att de fick i sig rätt mängd protein och fibrer varje dag.
Deltagarna uppmuntrades att äta livsmedel som innehåller mycket fibrer och samtidigt är kalorifattiga. Till dessa livsmedel hör havre, äpplen, rödbetor och broccoli.
Deltagarna uppmanades också att äta proteinrika livsmedel som bönor, fisk, kalkon och kyckling, vilka också är kalorifattiga.
För att hjälpa människor att göra förändringar som faktiskt är hållbara på lång sikt skiljer sig iDips plan från andra kalorifattiga måltidsprogram.
Om deltagarna hade uppmanats att bara äta färre kalorier hade de kanske lyckats på kort sikt, men många gånger har människor problem med att behålla sin målvikt när de väl har nått den.
Genom att öka protein- och fiberinnehållet i måltiderna samtidigt som man är uppmärksam på kaloriintaget, fokuserar dieten på livsmedel som gör att deltagarna känner sig mätta längre.
I slutet av studien med iDip-dieten hade 41% av deltagarna uppnått en betydande viktminskning. I genomsnitt gick dessa deltagare ner 12,9% av sin ursprungliga kroppsmassa.
För att sätta resultaten i ett sammanhang kan man säga att ett år efter försöket kunde en person som vägde 200 kg innan han eller hon deltog i försöket behålla de 26 kg som han eller hon ursprungligen hade gått ner genom att följa kostplanen.
Tyvärr upplevde inte alla samma nivå av framgång med planen. För omkring 13% av människorna lyckades de bara gå ner i genomsnitt två kg.
Intressant nog var de deltagare som lyckades under de första tre månaderna av studien de som hade störst sannolikhet att ha bibehållit sin viktminskning ett år senare.
De olika framgångarna bland deltagarna har visat forskarna var de kan behöva justera planen för att den ska bli framgångsrik för fler människor.
För att förstå om dieten fungerar i en större skala är det också nödvändigt att göra studier med ett mycket större antal deltagare, då den här studien var ganska liten.
Med sitt fokus på att inte utesluta några särskilda livsmedelsgrupper har vissa personer dragit jämförelser mellan iDip och medelhavsdieten.
Medelhavsdieten uppmuntrar människor att äta mer färsk mat och magert protein, utan att fördöma någon särskild näringsgrupp.
I iDip går man ett steg längre än Medelhavsdieten genom att kombinera kostråd med utbildning och vägning för att hjälpa människor att hålla sig på rätt spår.
Den flexibilitet och anpassning som planen erbjuder är utformad för att hålla människor på rätt spår efter den inledande viktminskningsresan, vilket bidrar till att uppmuntra ett nytt tankesätt om de livsmedel som är bäst att äta för att känna sig mätt längre.
Många vuxna får inte i sig tillräckligt med fibrer, även om de hjälper till att reglera blodsockernivån, sänker kolesterolnivån och bidrar till att upprätthålla tarmhälsan.
Fibrer ger också näring åt goda tarmbakterier, vilket bidrar till att upprätthålla ett hälsosamt tarmmikrobiom, minska inflammation och förbättra matsmältningshälsan.
Mer forskning behövs för att förstå om iDip fungerar i större skala, men det finns många års forskningsbaserade studier som kopplar en hälsosam, allsidig kost till bättre hälsa och livslängd. Att välja en kost som är rik på färska livsmedel och bra näringsämnen hjälper till att stötta din kropp.
Källor: (Daily Mail) (The New York Post)
Hur iDip hjälper människor att gå ner i vikt
Kostplanen fokuserar på fibrer och protein
MAT & DRYCK Kost
Att hålla sig i form kan vara jobbigt. För vissa är det enklare att följa en plan för att kunna hålla reda på vilka livsmedel som kan bidra till deras viktminskningsmål på lång sikt. Forskning har visat att den nya iDip-planen (Individualized Diet Improvement Program) har visat sig stödja en viktminskning på 13% under ett år. Den påstår sig hjälpa människor att gå ner i vikt på ett hållbart sätt, med fiberkonsumtion som en nyckelkomponent.
Är du nyfiken? Klicka vidare i galleriet för att få veta mer om iDip-planen.