Från yoghurtglass till gamla klassiker
Visste du att du kan använda överblivna grönsaker och odla dem på nytt hemma? Du behöver inte ha ett särskilt utomhusområde för att odla grönsaker. Det går lätt att odla många grönsaker och örter inomhus, vilket är en perfekt lösning, framför allt om du bor i lägenhet. I en värld där vi alltid köper förpackade varor glömmer vi ofta att det finns hållbara alternativ. Det bästa är att du inte behöver vara någon expert, då processen är så enkel!
Klicka vidare i galleriet och lär dig mer om vilka grönsaker du kan odla hemma.
Ta den vita delen och en del av vårlökens stjälk och lägg den i ett glas som du täcker med ca 2,5 cm vatten.
Låt den stå i solen och byt vatten varje dag. På bara några dagar har du nya vårlökar.
Samla ihop några stjälkar och skär dem i 10 till 15 cm långa bitar. Ta bort de nedre bladen och spara bara några få av de övre bladen.
Placera de övre bladen i ett halvfullt glas med vatten i solen och byt vatten varannan dag. När rötterna är ca 2 cm långa behöver du flytta växten till en större kruka, då den behöver gott om utrymme och solljus.
Mynta planteras på samma sätt som basilika. Samla ihop ungefär tre par myntastjälkar och klipp dem korta. Ta sedan bort de nedre bladen och låt några av de övre bladen sitta kvar.
Växten behöver sol, men inte så mycket vatten. Klipp av några av stjälkarna när du behöver dem och plantera sedan om den!
Växten växer från lökarna så du behöver bara lägga klyftorna i en glasbehållare med vatten.
Helst bör du placera flera morotstoppar i en behållare och täcka dem hälften med vatten. De bör börja gro inom 15 dagar.
Ta salladskärnan som du annars skulle slänga och lägg den i en skål eller ett glas med vatten.
Byt vatten när det behövs. Du kommer inte att odla stora sallader, men de kommer att vara tillräckligt stora för att användas i sallader.
Skär av ca 5 cm av selleristjälkarna och lägg dem i en skål med vatten. Låt dem därefter stå på en plats där de utsätts för solljus. Se även till att vattna topparna så att de inte blir torra.
Små gula blad kommer att gro, för att sedan bli gröna. Efter fem till sju dagar kan du flytta dem till en kruka med små hål fyllda med jord.
På samma sätt som för selleri använder du den nedre delen av plantan (roten), den del som vanligtvis slängs. Skär av ca 5 cm av stjälkarna, lägg dem i en behållare och låt dem stå på en solig plats.
Purjolök tillhör samma familj som vårlök, vilket innebär att den växer i vatten. Skär av ca 5 cm av den nedre delen av stjälkarna, inklusive rötterna, och lägg dem i en behållare fylld med precis så mycket vatten att rötterna täcks. Var bara försiktig så att vattnet inte avdunstar.
När temperaturerna är lägre kan du lämna dem i vattnet. Om det däremot är sommartid ska du flytta dem till en kruka med jord så snart rötterna börjar växa.
Ta fem eller sex stjälkar citrongräs och lägg dem i vatten tills rötterna börjar växa.
Flytta dem sedan till en kruka med jord. Låt växten stå i solen, då den klarar värmen bra, men glöm inte att vattna den.
Potatis brukar gro efter ett tag. Använd dem och lägg potatisen med den grodda sidan uppåt i ett glas fyllt med ca 8 cm vatten.
När potatisen börjar få nya groddar kan du använda dem för att plantera om den i jorden.
När rötterna börjar växa flyttar du dem till en kruka med jord på en solig plats.
Den nedre delen av kinakålen kan användas för att odla en ny. Lägg bara den delen i en skål med lite vatten och voilá!
Ingefära börjar också gro efter ett tag, så ta den del som grott och låt den ligga över natten i ljummet vatten.
Flytta den sedan till en kruka med jord med den grodda sidan uppåt. Kontrollera att vattnet kan rinna ut ur krukan.
Mat som du enkelt kan odla inomhus
Lär dig hur du odlar grönsaker och örter hemma
MAT & DRYCK Grönsaker
Visste du att du kan använda överblivna grönsaker och odla dem på nytt hemma? Du behöver inte ha ett särskilt utomhusområde för att odla grönsaker. Det går lätt att odla många grönsaker och örter inomhus, vilket är en perfekt lösning, framför allt om du bor i lägenhet. I en värld där vi alltid köper förpackade varor glömmer vi ofta att det finns hållbara alternativ. Det bästa är att du inte behöver vara någon expert, då processen är så enkel!
Klicka vidare i galleriet och lär dig mer om vilka grönsaker du kan odla hemma.