▲Vad har A-listekändisar, miljardärer och designers gemensamt? Enligt Clancy Atkinson är de petiga. "Alla mina klienter är kräsna på det sättet att de vet vad de vill ha", sade han till Vogue 2016.

▲Kate McAloon var kock hemma hos Gwyneth Paltrow och Chris Martin när de fortfarande var gifta. "Jag fick instruktioner från deras assistenter, berättade hon för News.com.au år 2017. "De äter ingenting. De är väldigt strikta. De undvek socker, allt som är sött, inga mejeriprodukter, bara mer grönsaker".

▲McAloon berättar att när hon började addera ingredienser i deras måltider fick hon feedbacken att "hennes mat blivit bättre". "Det är vad som händer när man äter mer än gräs, skämtade hon.

▲Michael Harwood är en kock som arbetat både för kändisar och kungligheter och han berättade för The Telegraph att prins William verkligen älskar den brittiska klassikerns "cottage pie".

▲Margaret Wetzler arbetade som kock för Prince, vilket var ett jobb hon fick direkt efter att ha gått sin utbildning. Prince kunde vilja ha mat när som helst under dygnet och Wetzler var på stand by 24/7.

▲Wetzler fick också instruktionen av en av musikerns assistenter att "aldrig tala till honom innan hon blivit tilltalad", men hon berättade för Food & Wine år 2016, att Prince alltid var mycket artig mot henne och presenterade henne för sina gäster, trots att han inte visste något om henne.

▲Wetzler medgav också att det var omöjligt att vara beredd på alla önskemål. Vid ett tillfälle bad han om en födelsedagstårta kl. 23, så Wetzler sprang till en affär som fortfarande hade öppet.

▲Prince ville vid ett tillfälle också ha en klassisk engelsk tebjudning, vilket innebar att Wetzler hittade scones och gurksmörgåsar på annat håll.

▲En privat "chef" som ville vara anonym berättade för HuffPost år 2017 att, trots att de lever på några av världens vackraste platser lämnar de sällan sina hus.

▲Han menade att skälet till att de har så exklusiva hem är att de gömmer sig där från paparazzi. "För att få vara mer privata ber en del till och med om mat de kan värma själva, så att ingen personal behöver vara där när de äter den.

▲Den personliga chefen Kat Turner berättade på podden The Lonely Hour att hon började arbeta för en stor filmstjärna, trots att hon inte fick avslöja vem hon jobbade för. Hon sade att hon behövde bli så "osynlig som möjligt offentligt".

▲Kocken Richard Ingraham avslöjade till Best Health att vissa av hans klienter inte gillar grönsaker, så han gör puréer och hittar på annat för att dölja dem och skapa näringsgsfulla mål.

▲De flesta av de privata kockarna verkar skapa en veckomeny, men Rihannas egen kock, Debbie Solomon sade till Bon Appétit att Rihanna är en humörsätare, med en aptit som varierar, så hon lagar till det som Rihanna vill ha den dagen.

▲Solomon besökte "The Doctors" att Rihanna favoritfrukost består av fyra kokta ägg, rostat bröd utan kanter och bär.

▲Solomon fick också lära sig rätter från Barbados och Guyana, men hjälp av Mama Fenty enligt Bon Appétit. "Det var så enkelt som att hennes mamma kom och sade att så här gör vi", berättade Solomon.

▲Solomon berättade att hennes "jobb hängde på" Scotch Bonnet pepper sauce, från Barbados. Rihanna lär ha det på allting. Hon gillar när det hettar!

▲Chefen McAloon arbetade tidigare för Miranda Kerr och Orlando Bloom när de var ett par och berättade att Kerr inte vill äta något med kemikalier.

▲McAloon berättade för News.com.au, "Hon har en 80/20 regel som hon följer, att äta hälsosamt 80% och tillåta sig godsaker de andra 20%".

▲Kocken Richard Ingraham gör måltider för A-listare och kända sportstjärnor, som ibland kräver att presentationen ska vara på samma nivå som i restauranger, berättade han för Best Health.

▲Sam Kass (till vänster), kock för present Obama i det Vita Huset, avslöjade för Food & Wine att när Obama glänste i den andra debatten i sin presidentkampanj 2012, menade han att han fått hjälp av kockens kyckling och pestopasta, vilken blev döpt till "POTUS's Lucky Pasta".

▲Lauren Gerrie, modeskaparen Marc Jacobs kock, berättade för Cosmopolitan år 2016 att det tog flera år att bygga upp ett förtroende med designern och att han till slut blev upprymd när hon försökte med något nytt.

▲Gerrie tillade att hon också skapar hela upplevelsen, med ljussättning och musik och att hon även är "värdinna, bartender, diskare och servitris. Man måste vara en hel restaurang inklämd i en person".

▲En anonym chef berättade för HuffPost att det överraskande nog är de rikaste klienterna som är vänligast och mest jordnära. Hans logik är att de "mellanrika klienter beter sig som om de måste bevisa att de är bättre än andra, men riktigt rika behandlar oss som människor,. När du har miljontals och miljarder dollar behöver du inte bevisa hur rik du är".

▲"Så klart innebär jobbet resor till fantastiska platser, lyxvillor, privatflyg och yatchs", uttalade sig Clancy Atkinson till Vogue, "men jag måste vara beredd att jobba l 24/7 och tillbringar vanligtvis 15 timmar eller mer i köket".

▲"Min klient vill vanligtvis ha frukost, lunch, middag och mellanmål, så man börjar tidigt och slutar sent. "Den enda pausen är en stressig tur till en lokal marknad för inköp, berättade Atkinson."

▲En kock som arbetade för henne, Zipora Einav, berättade arr de brukade handla på lokala marknadee när de reste med Carey på turné, och skaffade specifika saker för att servera hela följet. Hon berättade att den största utmaningen var att hitta de bästa ingredienserna.

▲"De älskar Mariah så mycket att de frågade efter min autograf", berättade Einav.

▲Jay-Z är känd föratt vara galen i kycklingvingar och ska ha tagit med sig en kock på turné som var en fena på det. Det involverade att använda en typ av kyckling från en familjeägd farm i Mexiko.

▲Chefen Jaqueline Raposos artikel 2016 i Delish inkluderade en historia om hur en av hans kända kock-kollegor blivit tillfrågad att laga mat i kundens sovrum medan han hade sex. Han ska ha svarat "Det du har råd med kan jag tillaga". "Ju mer pengar de har, desto mer absurditeter ger de uttryck för".

▲Supermodellen och den amerikanske fotbollsspelaren följer en strikt diet. Kocken Allen Campbell avslöjade att de äter till största delen vegant, utan vitt socker, vitt mjöl, monosodiumglutamat, jodberikat salt, potatisväxter (aubergine, tomater, potatis, paprika, chili), kaffe, koffein, mjölkprodukter och så vidare.

▲Campbell berättade att de inte frågar efter traditionell tröstmat utan att han i så fall lagar till något på kål, nötter, ingefära och annat.

▲Bethenny Frankel är en talangfull kock som nog inte fick nytta av sina kunskaper när hon arbetade för Paris Hilton. Hon berättade att Paris trick för att vara hälsosam är "smaka på allt och inte äta något". "Hon tar en bit cheeseburgare och några pommes", förklarade hon.

▲Kocken Ingraham berättade att 2012, efter att Miami Heat vunnit NBA Championship, gav Dwyane Wade honom en ingraverad "mästarring" och sade hur mycket han var en del i hans framgång.

▲

Privatkocken Yuda Galis vill inte uttala sig om sina klienter, men ska ha avslöjat att en av hans klienter bara ville ha grön mat, vilket tvingat honom att vara ganska kreativ.

▲

Kardashian följde en Atkins-diet efter en förlossning och hon arbetade med Colette Heimowitz för att skapa en meny med 1 800 kalorier per dag som bestod av omeletter, grillad kyckling och jordnötssmör.

▲

Ohövliga klienter verkar vara sällsynta, men en anonym chef varnade att det är personerna omkring kändisen som kan vara den riktiga faran. Han berättade att han ibland kunde hitta cigarett- och jointfimpar och aska i maten han gjort.

▲

Mat är någonting personligt och inrymmer starka känslor. Därför har personliga kockar en stor betydelse i rika kändisars liv. De finns i husen från morgon till kväll, lagar mat i hem och på semestrar, försöker bemöta sina klienters olika krav, samtidigt som de månar om deras hälsa. Dessa personer får också se kändisarna helt privat och får en unik inblick i deras liv.

Vanligtvis får de skriva på kontrakt att inte dela med sig av sina kunders hemligheter, matvanor och dieter, men emellanåt berättar de i efterhand, med tillåtelse eller anonymt hur det är att arbeta för en enormt rik och /eller känd person. Klicka för att få veta hur Rihanna vill äta sin frukost och vem som aldrig någonsin skulle tänka sig att äta en sötsak!

Celebriteternas personliga kockar och deras kryddstarkaste avslöjanden

Sanningen bakom att föda de rika och berömda

06/11/24 por StarsInsider

CELEBRITETER & KÄNDISAR Mat

Vanligtvis får de skriva på kontrakt att inte dela med sig av sina kunders hemligheter, matvanor och dieter, men emellanåt berättar de i efterhand, med tillåtelse eller anonymt hur det är att arbeta för en enormt rik och /eller känd person. Klicka för att få veta hur Rihanna vill äta sin frukost och vem som aldrig någonsin skulle tänka sig att äta en sötsak!