Man kan knappt tro att dessa produkter innehåller gelatin
Vilka är dess olika användningsområden?
LIVSSTIL Gelatin
Gelatin i en eller annan form har använts sedan 1400-talet, till en början som geleringsmedel i matlagning. I dagsläget används det även inom produktion av allt från livsmedel, kosmetika, konfektyr och läkemedel. Gelatin är ett kontroversiellt ämne då det härrör från djurs kroppsdelar, men eftersom det är både färglöst, smaklöst och genomskinligt är det en mycket värdefull och mångsidig ingrediens med mängder av användningsområden. Vissa tillämpningar kan dessutom komma som en överraskning, eller verka rent motbjudande.
Nyfiken på att ta reda på mer? Klicka igenom galleriet för att göra just det!