© Shutterstock

Lindring av migrän -

Det finns studier som tyder på att doften av gröna äpplen faktiskt kan mildra symptomen vid huvudvärk eller migrän.

© Shutterstock

Hjälp vid åksjuka -

Magin med äpplen slutar inte där. Det finns även bevis som tyder på att gröna äpplen kan bidra till att lugna en orolig mage till följd av åksjuka. Detta beror på att de har särskilt högt pektininnehåll, vilket hjälper till att neutralisera magsyran.

© Shutterstock 

Ansiktsmask -

Äpplen är som sagt rika på pektin, löslig fibrer som även bidrar till att främja och bibehålla kollagen i huden. Riv ett halvt skalat äpple och applicera detta i ansiktet. Låt sedan verka i 15 minuter. Detta torde hjälpa till att minska rynkor och exfoliera huden.

© Shutterstock

Ansiktsskrubb -

Du kan också blanda rivna äppelskal med farinsocker för en snabb och alldeles utmärkt Gör det själv-ansiktsskrubb! Det gör huden fräsch och ger lyster utan att spränga budgeten.

© Shutterstock

Håller bakverk fuktiga -

Om du har bakat en kaka eller kakor och vill undvika att de blir torra kan du förvara dem i en behållare med några äppelskivor ovanpå. Äpplenas höga vätskehalt håller bakverken fuktiga.

© Shutterstock 

Suger upp salt -

Alla har av misstag översaltat ett recept. Det kan förstöra flera timmars arbete vid spisen. Oroa dig inte: det finns hopp! Släng i några äppelskivor i soppan eller såsen så suger de upp överflödigt salt.

© Shutterstock

Hjälper annan frukt att mogna -

Ett äpple som blivit dåligt behöver inte förpassas till soporna. Skämda äpplen avger en gas som kallas eten som påskyndar mognadsprocessen för andra frukter. Om du har gröna bananer som behöver mogna förvarar du dem helt enkelt i en papperspåse tillsammans med det skämda äpplet och så blir de perfekta på nolltid.

© Shutterstock

Äppelljus -

Välj ett äpple som har en relativt platt botten och som inte rullar omkring. Använd en vass kniv för att skära en cirkel i samma storlek som ett värmeljus på toppen av äpplet. Gröp ur lite plats för ljuset och voila! Du har nu en mysig höstljusstake som får hemmet att dofta äpple.

© Shutterstock

Äppelvodka -

Lägg ett par skivade äpplen i ca 5 dl vodka i en steril burk. Förvara i fem dagar och skaka hopkoket minst en gång om dagen. Så småningom har du en uppfriskande lågkaloricocktail som garanterar imponerar på gästerna!

© Shutterstock

Äppelsås -

Äppelmos är en otroligt enkel och mångsidig konserv. Koka helt enkelt skalade och urkärnade äpplen med lite socker och citronsaft. När det förvaras på rätt sätt i sterila burkar kan äppelmos hålla sig mycket länge i skafferiet, eller så kan du frysa in det. Det kan avnjutas som det är eller användas som en hälsosam ersättning vid bakning.

© Shutterstock

Äppelsmör -

Få användning för äppelmoset genom att göra äppelsmör. Denna syndigt goda konserv görs genom att långkoka äppelmos med socker och kryddor, tills en del av fukten avdunstar och äpplena karamelliseras. Det är ett utsökt tillskott till otaliga desserter, eller som topping på havregrynsgröt.

© Shutterstock

Äpplen och jordnötssmör -

Äppelskivor och jordnötssmör är en gudomlig matchning. Om du aldrig har testat detta supermättande hälsosamma mellanmål, vad väntar du på? Du kan också göra en frukost av det genom att lägga jordnötssmör och tunt skivat äpple på rostat bröd. Ringla över lite lönnsirap och tillsätt några krossade valnötter om du vill gå all in.

© Shutterstock

Äppelfyllning -

Precis som jordnötssmör är fläsk som gjort för äpplen. Istället för det traditionella äppelmoset kan du testa att göra en äppelfyllning som passar till stekt fläsk. Där har du en imponerande söndagsmiddag!

© Shutterstock

Äppelsallad -

Äppelsallad är ännu ett bra tillskott för att balansera ut tungt kött som fläsk. Blanda strimlat äpple med vitkål och morötter, samt lite äppelcidervinäger för extra dimension.

© Shutterstock

Äppelchutney -

Få dina överblivna äpplen att hålla hela vintern med denna äppel- och tranbärschutney. Det är sött och surt på en och samma gång och ger lite extra oomph till varje måltid.

© Shutterstock

Sallader -

Ett par äppelskivor kan verkligen lyfta en enkel sallad. De passar särskilt bra med fetaost eller ädelost och valnötter över bladgrönsaker.

© Shutterstock

Äppelcider -

Om du är redo för full höststämning kan du slänga i dina överblivna äpplen i en crockpot med kanel, kryddnejlika, farinsocker, ett par apelsiner och mycket vatten. Inom några timmar har du en traditionell äppelcider.

© Shutterstock

Smoothies -

Smoothies är alltid bra när man har överbliven frukt och grönsaker. Äpplen är söta och innehåller mycket vätska, så de är perfekta att blanda till en grön juice. Äpple, banan och spenat är en förvånansvärt bra kombo!

© Shutterstock

Stekta äpplen -

Du kan också steka äpplen i smör med lite socker och kanel. Resultatet är utsökt och mångsidigt och kan utgöra en efterrätt i sig. Du kan även äta detta till yoghurt eller havregryn till frukost.

© Shutterstock

Karamelläpplen -

Karamelläpplen är en klassiker som de flesta av oss inte ens tänker att vi kan göra själva. Det är förvånansvärt enkelt och att dekorera dem kan också vara en rolig aktivitet tillsammans med barnen en regnig dag. Karamellen görs genom att helt enkelt smälta socker till gyllene sirap på spisen.

© Shutterstock

Äppelkanelbullar -

Den traditionella kanelbullen är redan kungen av bakverk, men lägg därtill några hackade äpplen och vips når den en helt ny nivå!

© Shutterstock

Äppelpaj -

Denna fantastiska men enkla franska paj både ser ut och smakar utsökt. Pajskalet fylls med ett lager mandelfrangipane och toppas med skivade äpplen. Strö lite socker över toppen så att äpplena karamelliseras medan pajen gräddas i ugnen.

© Shutterstock

Varma mackor med äpplen och brie -

Grillade ostmackor är inte bara för barn! Utveckla denna komfortmatklassiker genom att använda brie och skivat äpple. Kombinationen är inte mindre än gudomlig.

© Shutterstock

Overnight oats -

Overnight oats är den bästa lösningen för dig som vill ha en läcker rejäl frukost på språng. Tillsätt rivet äpple till din havregrynsblandning för att höja smaken och näringsvärdet på din frukost. Kanel är A och O i detta recept!

© Shutterstock

Soppor -

Har du någonsin tänkt på att tillsätta äpple i en soppa? Frukten kan faktiskt tillföra en krämig konsistens och höja smaken på många höstsoppor. Palsternacka eller squash och äppelsoppa är särskilt populära.

© Shutterstock

Äppelchips -

Skiva vilket slags äpple som helst i tunna skivor och tillaga dem i ugn eller luftfritös. Du får ett snabbt, hälsosamt mellanmål med den tillfredsställande krispigheten som hos potatischips. Tillsätt kanel och farinsocker för lite höstspinn.

© Shutterstock

Potpurri på spisen -

Du kan göra din egen potpurri hemma på spishällen med överblivna äpplen och andra väldoftande ingredienser som du gillar. Lägg dem i en kastrull med varmt vatten och de kommer att få ditt hem att dofta himmelskt. Tranbär, citrusfrukter, tall och kanelstänger fungerar särskilt bra med äpple.

© Shutterstock

Äppelrullar -

För en otroligt snabb och enkel efterrätt tar du en burk halvmånerulldeg. Strö varje degtriangel med en blandning av farinsocker och kanel och linda den runt en tjock äppelskiva. Du kan pensla toppen med smör och pudra med mer av socker- och kanelblandningen innan du gräddar.

© Shutterstock

Äppelbröd -

Glöm bananbröd och testa att göra äppelbröd istället! Denna variant av den klassiska sockerkakan innehåller rivna äpplen i smeten samt äppelbitar som tillsätts i slutet.

Källor: (Delicious) (Cooking Light) (Cooking Chew) 

Se även: Låt dessa mysiga hösträtter värma dig

© Shutterstock