▲

Att sluta äta kött eller att helt utesluta alla animaliska produkter kan vara svårt för många. För andra är det en livsfilosofi.

Allt fler människor anammar livsstilen att bli vegan eller vegetarian. Men vad är skillnaderna mellan de två? Finns det hälsorisker förknippade med att radikalt ändra matvanor? Vilka fördelar ger den här livsstilsförändringen egentligen? Låt oss ta reda på det i följande galleri!

▲Experter tror att vegetariska dieter har funnits ända sedan 700 före vår tideräkning, enligt Health Line.

▲Den veganska livsstilen går tillbaka till 1940-talet, enligt The Vegan Society.

▲Vilka är de faktiska skillnaderna mellan de två livsstilarna?

▲Vegetarianer väljer bort kött från sin kost av olika skäl, enligt Thought Co.

▲Näringsinriktade vegetarianer slutar äta kött av skäl som har med hälsa och välbefinnande att göra.

▲Etiska vegetarianer slutar äta kött i protest mot att djur behandlas illa eller av religiösa skäl.

▲Enligt definitionen från The Vegan Society utesluter veganer alla animaliska produkter, både i sin kost och i de produkter de använder eller bär.

▲Skillnaden mellan vegetarianer och veganer ur ett näringsperspektiv är att veganer inte konsumerar någon typ av animalisk produkt, inklusive mejeriprodukter och ägg.

▲Enligt en publikation från Harvard Medical School visar studier att en vegetariskt baserad livsstil kan förebygga vissa sjukdomar.

▲I publikationen poängteras att det finns bevis för att vegetarianer har en lägre risk för hjärtproblem och även död.

▲Ett bra tips för att undvika hjärtrelaterade sjukdomar är att äta en fiberrik och grön kost, vilket hjälper till att balansera blodsockernivån.

▲Ett annat värdefullt tips är att äta nötter eftersom de har ett lågt glykemiskt index samt innehåller antioxidanter och hälsosamma fetter. Överdriv bara inte eftersom de är ganska feta!

▲Enligt Harvard visar många studier att en kost baserad på frukt och grönsaker kan minska risken för vissa cancerformer.

▲Det finns bevis för att vegetarianer har en lägre risk för cancer än personer som äter kött, men skillnaden är inte så stor.

▲

En typ av cancer som kan förebyggas genom att minska konsumtionen av rött kött är tjocktarmscancer, enligt publikationen.

▲En kost baserad på grönsaker kan även minska risken för att utveckla typ 2-diabetes.

▲Utöver de ovan nämnda sjukdomarna kan en vegansk diet hjälpa till att förebygga utvecklingen av artrit, enligt Daily Mail.

▲

Enligt en intervju med Dr. Michael Klaper, publicerad på webbplatsen Live Kindly, är åtta av de tio dödligaste sjukdomarna i USA relaterade till kosten.

▲Enligt läkaren kan sjukdomar som fetma, igentäppta artärer, högt blodtryck, diabetes samt astma vara ett resultat av kött- och mejerikonsumtion.

▲Enligt Dr. Klaper är lösningen för att undvika den här typen av sjukdomar att börja äta en vegansk kost och utesluta animaliska produkter.

▲Det är oerhört viktigt att vara ansvarsfull när det gäller din kost, då drastiska livsstilsförändringar kan leda till hälsorisker.

▲Harvard Medical School påpekade att en dålig vegetarisk kost kan leda till näringsbrister.

▲Vegetabiliska proteiner skiljer sig från dem som finns i djur. Veganer och vegetarianer måste därför äta en balanserad kost för att säkerställa att de får i sig tillräckligt med protein.

▲Det här vitaminet finns bara i animaliska produkter. Vegetarianer har bättre möjligheter att få i sig vitaminet, men veganer kan behöva tillskott.

▲Förekomsten av fytinsyra i livsmedel som fullkorn, frön, bönor och baljväxter kan göra det svårare att absorbera zink.

▲I publikationen poängteras också att en kost som inte innehåller fisk och ägg är fattig på fettsyror.

▲Specialister bekräftar att det är möjligt att upprätthålla en hälsosam och balanserad vegetarisk eller vegansk kost, vilket framgår av Daily Mail.

▲

Om du funderar på att ändra din livsstil och börja äta en hälsosammare kost är det en bra idé att rådfråga en dietist. De kan hjälpa dig att hitta rätt kost för just dig.