Är det verkligen bättre att utesluta kött?
Vi lämnar de miljömässiga och moraliska frågetecknen därhän och ser vad vetenskapen har att säga
HÄLSA Diet
Nu för tiden har vi för vana att förutsätta att en vegetarisk kosthållning är mycket hälsosammare än en kost som införlivar kött, men när vi betänker en balanserad kosthållning som innehåller kött, hur pass verklighetsförankrat är egentligen detta antagande? Vi känner till de miljömässiga bekymren vad gäller industrialiserad köttodling och de etiska frågetecknen kopplade till slakterier och liknande. Dessa fakta gör ofta att diskussionen kring att utesluta kött ur sin kost hållning till en i allra högsta grad politiserad sådan, vilket mycket snabbt och oavsiktligt övergår till att handla om moral. För att hålla dig till kalla fakta om hälsa och enbart hälsa, klicka dig igenom det här galleriet.