I många kulturer runt om i världen är hunden en älskad kamrat och anses vara människans bästa vän. På vissa håll i världen har hundar dock en annan bordsplats, bokstavligt talat. Att äta hundkött är starkt kritiserat och ogillat i de flesta västerländska kulturer, men det är en sedvänja som på vissa ställen går flera hundra år tillbaka i tiden. Precis som nötkött eller kyckling kan hundkött betraktas som en stapelvara inom tradition och även religion.
Hundkött konsumeras mest i Asien, där hela 30 miljoner hundar dödas varje år för mänsklig konsumtion. Den stora kontinenten är emellertid inte den enda plats där det är en delikatess. Är du nyfiken? Klicka vidare i galleriet för att ta reda på vilka länder som fortfarande serverar hundkött på sina middagsbord.
De flesta västerländska kulturer skulle se på konsumtion av hundkött med avsky, men det är viktigt att förstå att många andra kulturer skulle se på vanligt västerländskt kött med samma förakt. Hinduer i Indien anser till exempel att det är skamligt att föda upp boskap för köttets skull.
I Indonesien är det lagligt att konsumera hundkött, även om det bara är en mindre minoritet som gör det. Försäljning av hundkött har förbjudits i 21 städer och områden runt om i landet, men husdjur och herrelösa gatuhundar kidnappas och slaktas ofta för att konsumeras.
Kina är den största konsumenten av hundkött i världen, där cirka 10 miljoner hundar (och fyra miljoner katter) konsumeras varje år. Hundkött har varit en traditionell delikatess i landet i tusentals år, men nu har det blivit mycket mindre populärt.
Varje år arrangeras Lychee and Dog Meat Festival i den kinesiska staden Yulin, vilket har väckt stor kontrovers runt om i världen. Städerna Shenzhen och Zhuhai har redan förbjudit konsumtion av hundkött sedan 2020.
Slakt och försäljning av hundkött i Kanada är helt lagligt, men enligt lag måste restauranger köpa köttet från en licensierad bearbetningsanläggning för hundkött. Någon sådan bearbetningsanläggning finns för övrigt inte.
Det anses vara oerhört tabubelagt att konsumera hundkött i USA. Landet saknar i princip en nationell lag som förbjuder konsumtion av hundkött, men det finns ett förbud som förbjuder transport, leverans samt slakt av hundar och katter för detta ändamål.
Ursprungsbefolkningen i USA omfattas dock inte av förbudet. Deras religiösa ritualer och traditionella ceremonier kräver ofta att hundkött konsumeras. Därför omfattas de av ett federalt undantag.
Att konsumera hundkött är i allmänhet tabu i Europa, även om lagarna varierar avsevärt. Att slakta och sälja hundkött är helt olagligt i Frankrike, även om själva konsumtionen är laglig.
Försäljning av katt- och hundkött är förbjudet i hela Australien. Det är dock bara en av landets 16 delstater och territorier (South Australia) som har infört ett specifikt förbud mot konsumtion av sådant kött, vilket har gällt sedan 1953.
I likhet med andra länder på den här listan har Brasilien förbjudit slakt och försäljning av hundkött, men det finns inga lagar för att förhindra konsumtion. Det är impopulärt att äta hundkött i landet, men inte helt otänkbart.
I Indien är försäljning och konsumtion av hundkött helt lagligt. Landet anses faktiskt vara en av de ledande konsumenterna av hundkött i världen. Populariteten har dock minskat i takt med att yngre generationer ser hundar och katter som sällskapsdjur snarare än maträtter.
I Storbritannien är det strängt förbjudet att sälja hundkött, men det är helt lagligt att döda och konsumera hundkött under förutsättning att djuret ägs av konsumenten samt att det dödas på ett humant sätt.
I Tyskland är det sedan 1986 helt förbjudet att producera, sälja och importera hundkött. Konsumtion av hundkött är dock ännu inte förbjudet och förekommer fortfarande ibland.
Precis som i Tyskland är slakt och försäljning av hundkött förbjudet i Schweiz, men några få utvalda i landet konsumerar det fortfarande. Det är faktiskt omkring 3% av befolkningen i Schweiz (särskilt på landsbygden) som äter hundkött, ofta i form av torkat kött eller traditionella korvar.
Kommersiell försäljning av hundkött är olagligt i Chile, men konsumtion är helt lagligt. Landet har ingen lång historia av att konsumera hundkött, även om ett fåtal utvalda fortfarande gör det.
I Afrika konsumeras hundkött i rituella syften i cirka 20 länder, däribland Nigeria. I landet äter man aktivt hundkött eftersom det anses ha medicinska krafter.
I Ryssland är det lagligt att äta hundkött. Det är också känt att man i landet föder upp Sankt Bernhardshundar som exporteras till Kina och sedan paras med lokala hundar på köttfarmer.
Att konsumera hundkött i Demokratiska republiken Kongo är lagligt och praktiseras fortfarande, även om det är tabubelagt runt om i landet. Den höga konsumtionen av hundkött beror på höga priser på andra typer av kött.
Vietnam är världens näst största konsument av hundkött, efter Kina, och det anses vara en viktig del av kosten. Hundkött anses ha medicinska egenskaper som också bringar tur.
I Vietnam bearbetas uppskattningsvis fem miljoner hundar varje år inom handeln med hundkött. Antalet har ökat så snabbt att en illegal importmarknad har utvecklats. Hundar importeras från grannländer som Kambodja, Laos och Thailand.
Uzbekistan ser hundkött som en integrerad del av medicinen. Hundfett anses vara en behandlingsmetod mot tuberkulos och var enligt uppgift ett folkmedicinskt botemedel mot covid-19.
Det är lagligt att äta hundkött i Malaysia, även om landet har haft en otroligt tumultartad historia kring detta. År 2013 upptäcktes det att restauranger burade in och torterade hundar innan de slaktades för att bli kött.
Hundkött anses vara en stor delikatess i Ghana. Folket i Frafra- och Dagaaba-stammarna i Ghana äter ofta hundkött som en gemensam måltid.
I Kamerun är det känt att folkgruppen Vame konsumerar hundkött i samband med vissa religiösa ritualer. Landet som helhet har inte haft för avsikt att förbjuda denna handling.
Från och med 2024 konsumeras uppemot en miljon hundar varje år i Sydkorea. Ett nationellt förbud mot slakt, försäljning och konsumtion har dock antagits. Det kommer att träda i kraft 2027.
Traditionen att äta hundkött i Nordkorea går tillbaka till antiken. En väggmålning i gravkomplexet Goguryeo föreställer en slaktad hund i ett förrådshus. Det är fortfarande lagligt att konsumera hundkött i Nordkorea. Regeringen har även inkluderat hundkött i sin lista över fasta priser.
I oktober 2021 meddelades ett förbud mot hundkött i Kazakstan, även om lagar ännu inte har antagits för att göra konsumtionen olaglig. Enligt statlig statistik finns det fortfarande omkring 1 150 hundköttsfarmer runt om i landet.
Kambodja är ett av de länder där hundkött konsumeras allra mest. Omkring två till tre miljoner hundar slaktas årligen. Hela 50% av befolkningen har konsumerat köttet någon gång under sitt liv.
Konsumtion av hundkött är lagligt i Liberia och förekommer ofta. Konsumtionen medför emellertid en risk för sjukdomar, främst ebola, eftersom de platser och metoder som används för att slakta samt sälja köttet vanligtvis är ohygieniska.
Centralafrikanska republiken är också en av de många länder i Afrika som aktivt praktiserar laglig konsumtion av hundkött. Många gånger stjäls och dödas hundar i syfte att ätas, framför allt i huvudstaden Bangui.
Källor: (World Population Review) (Humane Society International) (The Dog Press) (World Animal Foundation)
I vilka länder äter man fortfarande hundar?
Ett chockerande antal länder har en ganska kontroversiell aptit
LIVSSTIL Kuriosa
I många kulturer runt om i världen är hunden en älskad kamrat och anses vara människans bästa vän. På vissa håll i världen har hundar dock en annan bordsplats, bokstavligt talat. Att äta hundkött är starkt kritiserat och ogillat i de flesta västerländska kulturer, men det är en sedvänja som på vissa ställen går flera hundra år tillbaka i tiden. Precis som nötkött eller kyckling kan hundkött betraktas som en stapelvara inom tradition och även religion.
Hundkött konsumeras mest i Asien, där hela 30 miljoner hundar dödas varje år för mänsklig konsumtion. Den stora kontinenten är emellertid inte den enda plats där det är en delikatess. Är du nyfiken? Klicka vidare i galleriet för att ta reda på vilka länder som fortfarande serverar hundkött på sina middagsbord.