Nyligen genomförda studier besvarar denna fråga
Oavsett om du kokar, pocherar eller gör äggröra av dina ägg är de utan tvekan en av de nyttigaste och mest prisvärda proteinkällorna. På grund av oro för mättat fett och kolesterol var ägg en gång i tiden ett kontroversiellt val, men forskare har sedan dess klarlagt att det finns en rad kostfördelar med nämnda livsmedel. Om vi tar en titt på näringsprofilen innehåller ett ägg bara 75 kalorier och ger 7 gram högkvalitativt protein. Utöver det får du i dig järn, flera mineraler, vitaminer och endast 5 gram fett. Fast frågan kvarstår: bör man äta dem dagligen?
Nyfiken på vad som händer med kroppen om du äter ägg varje dag? Kolla då in det här galleriet.
Den fantastiska kombinationen av protein och fett gör ägg mer mättande, vilket i sin tur minskar lusten att fortsätta äta. Färre måltider främjar i regel viktminskning.
Ägg till frukost understödjer dessutom ämnesomsättningen. De kan även kontrollera oönskat sug.
Äggula sägs innehålla D-vitamin, vilket kan bidra till att påskynda återhämtningen från till exempel en förkylning och influensa.
Ägg är också bra för att stärka immunförsvaret, eftersom de innehåller olika mineraler och vitaminer som krävs för att hålla kroppen frisk.
När ägg konsumeras dagligen kan de förbättra den kognitiva hälsan då de innehåller alla näringsämnen som behövs för ett skarpt sinne.
Ägg innehåller vitamin B12, B6, kolin och folat, varav samtliga är näringsämnen som reglerar humöret och minnet.
Kolesterol har bidragit till att ägg haft så dåligt rykte de senaste åren; många tror att de höjer kolesterolnivåerna.
Faktum är att om du konsumerar ett till två ägg om dagen förbättras det goda kolesterolet, som LDL- och HDL-nivåerna.
Ägg är en utmärkt källa till selen och en genomsnittlig portion på två ägg tillgodoser 41 % av det dagliga rekommenderade intaget.
Selen är viktigt för hudens hälsa, så om du äter ett ägg om dagen tillför du näring åt huden och håller den fortsatt frisk.
En av D-vitaminets viktigaste funktioner är att bidra till att bibehålla ett friskt skelett. Det gör detta genom att förbättra kalciumabsorptionen i tarmen och hjälpa till att hålla våra kalcium- och fosfornivåer i ett intervall som främjar hälsosam bentillväxt och skelettombyggnad.
Ett ägg ger 6 % av vårt dagliga behov av D-vitamin, så genom att lägga till ett ägg på tallriken varje dag kan du se till att skelettet åtnjuter dessa fördelar.
Även om ägg är små är i synnerhet äggulan en god källa till viktiga näringsämnen som vitamin B12, D-vitamin och kolin, varav alla är viktiga för att hjälpa kroppen att omvandla maten vi äter till energi.
Kombinationen av protein och hälsosamt fett gör också att ägg tas upp långsammare, vilket gör att du känner dig mätt längre.
Eftersom högt kolesterol kan leda till hjärtsjukdomar väljer många att undvika kolesterolhaltiga livsmedel, t.ex. ägg. Forskning har dock visat att det mesta av kolesterolet i kroppen tillverkas i levern, och det kommer inte från kolesterolet vi får i oss via maten.
Dessutom har det visat sig, förutom att måttlig äggkonsumtion inte ökar risken att utveckla hjärtsjukdomar, att ägg till och med kan skydda mot det.
Äggulor innehåller två huvudsakliga karotenoider, lutein och zeaxantin, som är viktiga för ögonhälsan.
Dessa näringsämnen spelar en viktig roll för ögonens utveckling och bra syn, och forskning visar att de till och med kan bidra till att minska risken för vanliga åldersrelaterade ögonsjukdomar.
Lysin är en essentiell aminosyra som finns i ägg och som har vissa otroliga hälsofördelar. Enligt en studie verkar det minska långvarig ångest och akut stress.
Enligt Harvard Health Publishing har även zink, som också finns i ägg, kopplats till minskad ångest.
Om du lider av kronisk inflammation kan det hjälpa att äta en antiinflammatorisk kost. Livsmedel som innehåller antioxidanter och omega-3-fettsyror är särskilt bra för att minska inflammation. Även om ägg i allmänhet inte anses vara livsmedel rika på antioxidanter har de "antioxidativa egenskaper".
När ägg kokas förlorar de ungefär hälften av dessa egenskaper, men de behåller fortfarande tillräckligt för att det ska spela roll. Dessutom är ägg ett omega-3-berikat livsmedel, vilket gör dem bra för personer med en antiinflammatorisk kosthållning.
Ägg innehåller även biotin, ett B-komplexvitamin som kan spela roll i utvecklingen av keratin. Både hår och naglar består av keratin.
Håret mår bra av protein, järn, zink och vitamin B12, som alla finns i ägg. Ja, det här superlivsmedlet kommer att få ditt hår och dina naglar att se äggcellenta ut på nolltid!
Om du börjar äta ägg varje dag kanske du märker viss förbättring av humöret. Det beror på att det finns en direkt koppling mellan näringsämnena i ägg och god psykisk hälsa.
Hjärnan består till 60 % av fett, och forskning har visat att det finns en koppling mellan intag av omega-3, som det som finns i ägg, och förbättringar av den psykiska hälsan.
Även om ägg är packade med protein, vitaminer och näringsämnen bör de ändå konsumeras med måtta, helst ett till två ägg per dag. För personer med hjärtsjukdom kan det vara bra att dra ned på äggulorna till fördel för mer äggvita i stället.
Källor: (EatingWell) (Medical News Today) (Parade)
Vad säger vetenskapen om att äta ägg varje dag?
För- och nackdelarna med daglig äggkonsumtion
HÄLSA Näring
Oavsett om du kokar, pocherar eller gör äggröra av dina ägg är de utan tvekan en av de nyttigaste och mest prisvärda proteinkällorna. På grund av oro för mättat fett och kolesterol var ägg en gång i tiden ett kontroversiellt val, men forskare har sedan dess klarlagt att det finns en rad kostfördelar med nämnda livsmedel. Om vi tar en titt på näringsprofilen innehåller ett ägg bara 75 kalorier och ger 7 gram högkvalitativt protein. Utöver det får du i dig järn, flera mineraler, vitaminer och endast 5 gram fett. Fast frågan kvarstår: bör man äta dem dagligen?
Nyfiken på vad som händer med kroppen om du äter ägg varje dag? Kolla då in det här galleriet.