Autism tar sig annorlunda uttryck hos kvinnor
Den 9 december 2024 släppte tidskriften Frontiers in Public Health resultaten av en studie i vilken man utforskade olika sockerkällor och deras inverkan på kroppen. I det här galleriet har vi samlat allt du behöver veta om studien i fråga, inklusive vilka som var inblandade, de förvånande fynden samt vad detta kan innebära för dig och ditt liv. Socker och dess olika källor kan spela en stor roll för vår hälsa, så se till att läsa vidare.
Nyfiken på vilken sockerkälla som är värst? Klicka vidare för att ta reda på det!
I studien undersöktes 70 000 svenska kvinnor och mäns kost- och livsstilsval mellan 1997 och 2009. Uppgifterna innefattade förekomst av hjärt- och kärlsjukdomar, såsom stroke, hjärtinfarkt och hjärtsvikt.
Forskare analyserade sockerkonsumtion i tre huvudkategorier: sockerhaltiga drycker, godis som bakverk och sockriga pålägg som honung eller socker i te eller kaffe.
Studien visade på en högre risk för hjärtsjukdomar i samband med konsumtion av sockerhaltiga drycker (bland annat läsk och fruktdrycker som inte är ren juice) jämfört med bakverk.
Ett överraskande faktum var att deltagarna med lägst sockerintag inte alltid uppvisade den lägsta risken för hjärtsjukdom, vilket tyder på att andra faktorer kan vara inblandade.
Detta var en observationsstudie, vilket innebär att man fann samband men inte definitivt kan bevisa att sockerkonsumtion orsakar hjärtsjukdomar.
Forskarna justerade för faktorer som kan påverka studien såsom ålder, alkoholkonsumtion, rökning, aktivitetsnivå och BMI.
Den studerade populationen var främst av europeisk härkomst, vilket kan begränsa tillämpningen av resultaten.
En teori är att personer med mycket lågt sockerintag eventuellt ersätter socker med andra onyttiga livsmedel eller näringsämnen.
Vidare är det möjligt att personer som begränsar sockerintaget redan har hälsoproblem.
Flytande socker absorberas snabbare då det inte behöver brytas ned på samma sätt som fasta livsmedel.
Fast föda innehåller vanligtvis fibrer, protein eller fetter, som alla kan bromsa matsmältningen och släppa ut socker i långsammare takt i blodomloppet.
Om du konsumerar flytande socker känner du dig troligen inte mätt, vilket kan rubba aptiten och resultera i överätning.
Ja, de flesta amerikaner konsumerar överdrivet mycket tillsatt socker och sockerhaltiga drycker är lätt att dra ned på.
Portionsstorlekarna när det gäller drycker har ökat avsevärt och gått från standardflaskor på 250 ml till 500 ml, vilket innebär mer socker.
American Heart Association rekommenderar inte mer än sex teskedar tillsatt socker per dag för kvinnor och nio teskedar för män.
Det kan vara riktigt svårt att helt utesluta socker ur kosten. Försök i stället att dra ned på det lite i taget. Om du till exempel minskar med en portion per dag och sedan ökar denna minskning med tiden kan du nå dina mål.
Socker finns ibland där man minst anar det. Till exempel kan vissa smaksatta vatten, teer på flaska och kaffedrycker innehålla socker.
Socker påverkar dopaminnivåerna, vilket ger upphov till sug och beroendeliknande beteenden, som gör sockerhaltiga drycker svåra att motstå.
Alternativ till sockerhaltiga drycker kan vara bland annat smaksatt vatten, örtteer och hemmagjorda smoothies.
Vissa fruktjuicer är onyttiga på grund av den höga sockerhalten, bristen på fibrer samt de tillsatta konserveringsmedlen, vilket kan orsaka blodsockertoppar och sedermera viktökning. Hela frukter eller färsk juice med måtta är hälsosammare alternativ.
Sockerhaltiga drycker kan förvärra törsten på grund av sockerinnehållet. Vatten är och förblir det bästa alternativet för den som är törstig.
Flytande socker kan lägga sig som en hinna på tänderna och ge upphov till karies och emaljerosion.
Överdriven konsumtion av sockerhaltiga drycker kan leda till insulinresistens och en högre risk att utveckla typ 2-diabetes.
Betydande sockerintag kan störa tarmmikrobiomet och orsaka både inflammation och matsmältningsproblem.
Länder som Mexiko och städer som Philadelphia har infört läskskatter, genom vilka man har lyckats minska sockerkonsumtionen.
Termer som "ekologisk" eller "fettsnål" kan dölja den verkliga sockerhalten och få vissa att tro att de faktiskt köper något som är nyttigare. Det är viktigt att läsa innehållsförteckningarna.
Sockerhaltiga drycker (ofta med koffein) kan försämra sömnkvaliteten på grund av energidippar och ett ojämnt blodsocker.
Källor: (CNN Health) (Harvard Health) (NIH) (Healthline)
Studie tyder på att vissa sockerkällor är värre än andra
Allt du behöver veta
HÄLSA Näring
Den 9 december 2024 släppte tidskriften Frontiers in Public Health resultaten av en studie i vilken man utforskade olika sockerkällor och deras inverkan på kroppen. I det här galleriet har vi samlat allt du behöver veta om studien i fråga, inklusive vilka som var inblandade, de förvånande fynden samt vad detta kan innebära för dig och ditt liv. Socker och dess olika källor kan spela en stor roll för vår hälsa, så se till att läsa vidare.
Nyfiken på vilken sockerkälla som är värst? Klicka vidare för att ta reda på det!