Vi skiljer fakta från fiktion
De flesta av oss är beroende av kaffe för att komma igång på morgonen, men vi konsumerar många andra livsmedel och drycker under dagen som också innehåller koffein. Ju närmare sänggåendet vi får i oss koffeinhaltiga saker, desto mer sannolikt är det att sömnen får stryka på foten.
Nyfiken på vad som kan hålla dig vaken om nätterna? Klicka igenom galleriet för att ta reda på det!
Enligt en legend från 800-talet var den första personen som upptäckte kaffe en getherde på den etiopiska platån.
Herden Kaldi märkte att hans getter var särskilt energiska efter att ha ätit från ett visst träd. Faktum är att de inte kunde sova på natten eftersom de var så pigga.
Kaldi berättade om detta för ett lokalt kloster, som sedan gjorde en dryck av trädet och testade den på sig själva. Därifrån spred sig kunskapen om trädets potential.
På 1400-talet var kaffehandeln i full gång på den arabiska halvön, särskilt i det som nu är känt som Jemen. Den spred sig över hela regionen under de kommande århundradena.
Även om kaffe på den tiden kunde konsumeras på hemmaplan var det många som tog sig en kopp på offentliga kaféer. Dessa kaféer kom att bli viktiga mötesplatser.
På 1600-talet blev trenden att konsumera "Arabys vin" allt mer populär i Europa, men allmänheten var inte överdrivet förtjust.
Faktum är att dess effekter orsakade viss rädsla hos befolkningen och vissa hänvisade till drycken som "djävulens bittra uppfinning".
Det var först efter att påven Clemens VIII själv smakade kaffe och tyckte att det var gott och gav sitt godkännande som det blev mer accepterat.
På 1800-talet var kaffe en av världens mest lönsamma handelsvaror. Det blev ett stående inslag i arbets- och studiesammanhang runt om i världen.
I dag visar studier att de flesta vuxna runt om i världen konsumerar någon form av energigivande dryck eller mat dagligen.
Även om kaffe är en populär vara är koffein ett naturligt förekommande ämne i många växter, bland annat teblad, kakao (bilden) och andra saker.
Syntetiska versioner av koffein tillsätts ibland till vissa mediciner på grund av dess antiinflammatoriska effekter. Koffein finns också i allt högre grad i energidrycker.
Koffeinkonsumtion kan ha en rad oönskade biverkningar, såsom huvudvärk, orolighet och till och med nervositet.
Studier visar att koffein också kan påverka förmågan till en god natts sömn, särskilt om det konsumeras på eftermiddagen.
Sleep Foundation rapporterar att nästan 90 procent av alla som vanemässigt konsumerar koffein under den senare delen av dagen också uppger minst ett sömnproblem.
Vad beror det på? Koffein stimulerar naturligt det centrala nervsystemet, vilket är anledningen till att det kan vara så bra i början av dagen.
Under dagen producerar människokroppen adenosin, som gradvis byggs upp fram till sänggåendet och får oss att känna oss sömniga. När adenosinproduktionen peakar känner vi oss som mest sömniga.
Koffein blockerar adenosinreceptorerna och motverkar deras sömnframkallande effekter. I stället går hjärnan ofta på högvarv och har svårt att somna eller sova.
När vi konsumerar koffein för sent på dagen påverkar därför de stimulerande effekterna nattsömnen. Vissa är mer känsliga för detta än andra.
Problemet är naturligtvis, förutom hälsoeffekterna av dålig sömn, att ju sämre vi sover, desto mer beroende är vi av koffein nästa dag.
Detta kan därför vara en ganska ond cirkel. Ju mer vi konsumerar koffein, desto mindre sover vi. Ju mindre vi sover, desto mer behöver vi koffein för att hålla oss flytande under dagen.
Specialister rekommenderar att vi slutar konsumera koffeinhaltiga produkter åtta timmar före sänggående.
Alla reagerar olika på koffein, så riktlinjerna bör anpassas till just dina känslighetsnivåer när det gäller koffeinmetabolisering.
För personer som är mycket känsliga för koffein kan även en liten mängd på morgonen störa sömnkvaliteten på natten.
De flesta specialister rekommenderar att man drar ned på koffeinkonsumtionen eftersom farorna med dålig sömn kan gå ganska hårt åt kroppen.
För det första påverkar dålig sömnkvalitet reaktionsförmågan. Det stör också humöret, vilket gör oss mer lättirriterade.
För det andra vet vi nu att sömnkvalitet är en viktig hälsoindikator. Ju sämre sömnen är, desto större är risken att vi utvecklar problem som hjärtsjukdomar och diabetes.
Det går inte att kompensera för sömnbrist. Ingen mängd koffein i världen kan ersätta nyttan med god sömn.
I stället för eftermiddagskoppen kan du testa att införliva energigivande alternativ i ditt dagliga liv och söka säkerställa god sömnhygien, träna regelbundet och ta en tupplur när det behövs.
Källor: (about coffee) (Sleep Foundation) (Atlantic Health)
Koffeinets påverkan på sömnen
Vetenskapen bakom denna sköna böna
HÄLSA Kaffe
De flesta av oss är beroende av kaffe för att komma igång på morgonen, men vi konsumerar många andra livsmedel och drycker under dagen som också innehåller koffein. Ju närmare sänggåendet vi får i oss koffeinhaltiga saker, desto mer sannolikt är det att sömnen får stryka på foten.
Nyfiken på vad som kan hålla dig vaken om nätterna? Klicka igenom galleriet för att ta reda på det!