© Shutterstock

Nötter - Om du inte kommer att äta några nötter eller nötoljor under de närmaste månaderna bör du överväga att förvara dem i kylen.

© Shutterstock

Aloe vera - De flesta geler som köps i butik behöver inte kylas, men färsk aloe vera behöver faktiskt det. Faktum är att alla aloe-produkter ska förvaras i kylen, speciellt på sommaren eftersom kyld aloe fungerar utmärkt mot solbränna.

© Shutterstock 

Film för kamera -

Vare sig du är en fotograf eller inte är det intressant att veta att kamerafilm också ska förvaras i kylskåpet. Om filmen förvaras kallt kan den förbli "färsk" i flera år efter utgångsdatumet.

© Shutterstock 

Senap och ketchup -

Vanligtvis innehåller inte smaktillsatser några ingredienser som kan förstöras, men om du förvarar dem i kylen kan du förhindra att bakterier utvecklas. Om du har ekologiska produkter bör de definitivt förvaras kallt.

© Getty Images

Sojasås -

Precis som med de flesta kryddor har du möjlighet att lämna sojasåsen i skafferiet eftersom produkten har en hög natriumhalt. Om du gör det kommer emellertid såsens smak att förändras. Ska du inte använda en hel flaska inom två månader rekommenderar vi att du förvarar den i kylen.

© Shutterstock

Mjöl -

Mjöl av fullkornsvete och nötter ska förvaras i kylskåpet. Faktum är att vetegroddarna i fullkornsmjöl kan förstöras snabbare än andra typer av mjöl.

© Shutterstock

Ost -

Lagrade ostar (som parmesan) brukar klara sig bra i rumstemperatur, medan olagrade och mjuka ostar (som brie och mozzarella) inte gör det. För säkerhets skull rekommenderar vi att du förvarar all ost i en förseglad behållare i kylskåpet.

© Shutterstock

Smör -

En del människor föredrar mjukare smör att bre på och förvarar det därför inte i kylen. Det fungerar emellertid bara om du använder smöret inom två veckor.

© Shutterstock

Kokt ris -

I ris finns en unik bakterie som är sällsynt i andra livsmedel och när den väl har kokats kan bakterien sprida sig snabbt. Lägg det kokta riset i kylen och ät upp det inom någon dag.

© Getty Images

Bananer -

Om du vill att dina bananer ska mogna rekommenderar vi inte att du lägger dem i kylen. Om bananerna däremot redan är mogna och du vill undvika övermognad kan du förvara dem kallt.

© Shutterstock

Citrusfrukter -

Självklart är det frestande att ställa fram dina fina citroner och apelsiner i en skål på disken, men genom att kyla ner dem håller de faktiskt fyra gånger längre.

© Shutterstock

Fruktpålägg -

Även om de flesta etiketter på gelé och sylt rekommenderar kylning så är det många som struntar i detta. Mögel kan emellertid bildas i dessa produkter och det är bättre att förvara dem på en kallare plats.

© Shutterstock

Ägg -

I USA är det bättre att lämna äggen i kylskåpet eftersom rengöringsprocessen kan skölja bort hinnan som skyddar ägget. I andra delar av världen är detta inte nödvändigt och du hittar ofta ägg som inte är kylda i livsmedelsbutiker.

© Shutterstock

Soja- och nötmjölk -

Om nötter hör hemma i kylskåpet så gör även mjölken som kommer från dem det. De här produkterna är stabila innan de öppnas och kan därför förvaras i rumstemperatur. Men när du väl har öppnat dem ska de definitivt in i kylen.

© Shutterstock

Saltat och torkat kött -

Även om charkuterier tenderar att konsumeras snabbt i alla hushåll är det fortfarande viktigt att de förvaras i kylskåp för att förlänga färskheten.

© Shutterstock

Jordnötssmör -

Obearbetat och ekologiskt jordnötssmör ska förvaras i kylen, annars separeras oljorna och blir härskna.

© Shutterstock

Majs -

Majs är ett populärt tillbehör till alla grillkvällar. Vi rekommenderar att du förvarar majsen i kylen om du vill behålla så mycket av sötman som möjligt. Den bör dock inte förvaras längre än sju dagar i kylen.

© Getty Images

Robusta örter -

Vissa örter (som basilika) trivs bra i rumstemperatur, medan andra mer robusta örter (som timjan och rosmarin) bör tvättas, torkas och förvaras i kylskåp.

© Shutterstock

Känsliga örter -

På liknande sätt bör känsliga örter som koriander eller persilja tvättas och förvaras i kylskåp i ca 2,54 cm vatten.

© Shutterstock

Torkade frukter -

Eftersom de har lägre vattenhalt än vanlig frukt kan torkad frukt förvaras i rumstemperatur under flera månader. Om du tänker förvara dem längre bör du förvara dem i kylen.

© Shutterstock

Tortillas -

Efter att du öppnat en påse tortillas ska du förvara eventuella rester i kylen. Tortillas kan mögla om de förvaras ute för länge och de kan torka ut snabbare än om de förvaras kallt.

© Shutterstock

Chokladsirap -

Chokladsirap har en imponerande hållbarhet på upp till tre år om den förvaras oöppnad. När den väl har öppnats är det bäst att flytta den till kylskåpet och konsumera den inom sex månader.

© Shutterstock

Lönnsirap -

Ren lönnsirap innehåller inga konserveringsmedel och kommer definitivt att förstöras. Därför är kylskåpet den bästa platsen för den. Bordssirap och pannkakssirap kan däremot leva gott i rumstemperatur eftersom de inte är naturliga ämnen.

© Shutterstock

Pajer -

Även om det finns en självklar logik i att förvara köttpajer i kylskåpet är det många som inte inser att samma logik gäller för fruktpajer. Fruktos blandat med mjöl kan skapa ett väldigt trivsamt hem för mögel.

© Shutterstock

Jäst -

Den aktiva torrjästen, som används vid bakning, ska förvaras i en lufttät burk och ställas i kylen. Du kan också frysa oanvänd jäst.

© Shutterstock

Vissa matlagningsoljor -

En del matoljor (som olivolja) klarar sig ganska bra i rumstemperatur, men andra oljor gör det inte och bör därför förvaras i kylskåp. Om du tvekar kan du läsa på flaskans etikett.

© Shutterstock

Öppnade viner -

Rött vin som blivit över bör korkas igen och ställas i kylskåpet eftersom det bromsar oxidationsprocessen. För att ytterligare bromsa processen kan du använda en vakuumpump, vilken suger ut luften ur flaskan och förseglar den.

© Shutterstock

Gräddig likör -

Gräddiga likörer innehåller naturligtvis mjölkprodukter och är känsliga för att förstöras. Kylskåpet är därför en idealisk plats för dem.

© Shutterstock

Vindruvor -

Precis som alla frukter som inte har ett tåligt yttre bör vindruvor kylas snabbt efter att de har köpts.

© Shutterstock

Avokado -

Som alla avokadofantaster vet mognar den här frukten väldigt snabbt och kan även bli övermogen om man inte är försiktig. För att bromsa processen kan du lägga den i kylen.

Källor: (The European Food Information Council) (The Sydney Morning Herald) (Better Homes & Gardens) (CNET)

© Shutterstock