© iStock

Bread and butter pudding - Bread and butter pudding är det svårt att misslyckas med. Det är en riktig vinterdessert!

© iStock

Victoria sponge - En "Victoria sponge" är en sockerkaka med grädde och jordgubbssylt.

© iStock

Strawberry crumble - "Strawberry crumble" är en smulpaj, med skivade jordgubbar och kanel.

© iStock

Mince pies - Mince pies serveras ofta kring jul och är en söt paj, med fyllning av torkad frukt och kryddor. Man tror att det var korsriddare som tog med sig liknande recept från Mellanöstern.

© iStock

Sticky toffee pudding - Detta är en delikat efterrätt gjord på bland annat dadlar. Det är en riktig kaloribomb, så man bör nog undvika att äta den alltför ofta!

© iStock

Chocolate sponge - För att göra en chokladtårta rättvisa bör man använda kakao av bra kvalitet.

© iStock

Bakewell tart - En Bakewell-paj bakas på mördeg, frangipane, sylt och ett lager av flisad mandel.

© iStock

Treacle tart - Denna paj görs på mördeg, sirap, brödsmulor och citronskal.

© iStock

Caramel custard cake - Brylépudding uppskattas på många håll i Europa. Den förväxlas ibland med en crème brulée, men den sistnämnda är mindre fast, serveras i formen, och har ett bränt lager av socker på ytan.

© iStock

Parkin - Detta bakverk är en slags pepparkaka på mörk sirap och havregryn. Ursprungligen kommer den från norra England.

© iStock

Millionaire's shortbread - Millionaire's shortbread är en godsak som de flesta nog uppskattar, när det är dags för en te eller kaffepaus på eftermiddagen.

© iStock

Butternut squash soup - Detta är en vegetarisk soppa som värmer gott när det viner kring husknutarna.

© iStock

Beef stew - I många länder finns variationer av grytor på biffkött, som vår kalops. Det är inte snabbmat utan som kräver minst två timmar på spisen (om du inte använder tryckkokare) för att komma till sin rätt.

© iStock

Spicy lentil soup - Känner du att du börjar bli förkyld? Varför inte laga till en  kryddstark linssoppa?

© iStock

Potato soup - För att få lite extra smak kan man strö lite riven ost och bacon på toppen.

© iStock

Traditional Welsh broth - "​Cystal yfed o'r cawl â bwyta's cig" (Det är lika gott att dricka buljongen som att äta köttet) säger man om denna traditionella walesiska soppa, som görs på lamm och rotfrukter.

© iStock

Toad in the hole - "Paddan i hålet" är egentligen korvar i en osötad pannkaka som man serverar en brun sås till.

© iStock

Welsh rarebit - Welsh rarebit är en rätt som är som ett varmt täcke- rostat bröd med en ostsås som görs på bland annat öl och cheddar.

© iStock

Scotch eggs - Denna rätt är kokt ägg med ett lager av korvkött som rullas i smulat bröd som sedan friteras

© iStock

Kedgeree - Den anglo-indiska curryrätten gör med rökt kolja. 

© iStock

Steak pie - Den brittiska klassikern görs på bräserat kött och mördeg.

© iStock

Shepherd's pie - En traditionell "fåraherdepaj" ska innehålla lammkött och gröna ärtor, under ett lager av potatismos.

© iStock

Cornish pasty - Cornish pasty består av ett brödhölje som inuti har en blandning av kött, kålrot, potatis och lök. Den kommer ursprungligen, som namnet antyder, från Cornwalli sydvästra England.

© iStock

Lancashire hotpot - Grytan görs på lammkött, lammnjurar, morötter, lök och potatis.

© iStock